Frytownica elektryczna nastawna, 40x70x28 cm, 6 kW | LOZAMET L700.FE400-10

Opis

Frytownica elektryczna nastawna 40x70x28 cm 6 kW LOZAMET L700.FE400-10

Frytownica elektryczna nastawna LOZAMET L700.FE400-10 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które sprawdzi się zarówno w restauracjach, barach szybkiej obsługi, jak i stołówkach. Jej główne atuty to wysoka moc 6 kW, duża pojemność zbiornika oraz możliwość precyzyjnej regulacji temperatury, co pozwala na szybkie i równomierne przygotowanie różnorodnych potraw smażonych, takich jak frytki, ryby czy warzywa.

Najważniejsze cechy urządzenia

• Wysoka wydajność i pojemność – zbiornik o pojemności 9,7 litra umożliwia jednorazowe przygotowanie większych porcji, co znacząco przyspiesza pracę w intensywnie działającej kuchni. Dzięki temu frytownica doskonale sprawdzi się w lokalach o dużym natężeniu ruchu.
• Precyzyjna regulacja temperatury – zakres regulacji od 100 do 190°C pozwala na idealne dostosowanie parametrów smażenia do różnych rodzajów produktów. Urządzenie wyposażone jest także w wyłącznik termiczny oraz strefę zimną, co zapewnia bezpieczeństwo i utrzymanie wysokiej jakości smażonych potraw.
• Łatwość czyszczenia i konserwacji – frytownica posiada zawór spustowy z wylewką, co znacznie ułatwia wymianę oleju i utrzymanie urządzenia w czystości. Strefa zimna zapobiega przypalaniu się resztek jedzenia na dnie zbiornika.

Specyfikacja techniczna

• Wymiary zewnętrzne: 40 x 70 x 28/31 cm – kompaktowe rozmiary pozwalają na łatwe ustawienie urządzenia na blacie roboczym lub dedykowanej podstawie.
• Pojemność zbiornika: 9,7 litra – umożliwia przygotowanie dużych ilości potraw w jednym cyklu smażenia.
• Ilość zbiorników: 1 – jednokomorowa konstrukcja ułatwia obsługę i czyszczenie.
• Ilość koszy: 1 – standardowy kosz o wymiarach 21 x 27 x 11 cm pozwala na wygodne smażenie porcji frytek czy przekąsek.
• Moc: 6 kW – zapewnia szybkie nagrzewanie się oleju i wysoką wydajność pracy.
• Zasilanie: 400 V – przeznaczona do instalacji trójfazowej, co gwarantuje stabilną pracę nawet przy dużym obciążeniu.
• Wymagane zabezpieczenie instalacji: 10 A – gwarantuje bezpieczeństwo użytkowania.

Budowa i wyposażenie frytownicy elektrycznej 1-komorowej

Urządzenie zostało wykonane z wysokiej jakości materiałów, co zapewnia trwałość i niezawodność nawet przy intensywnej eksploatacji. Jednokomorowa konstrukcja frytownicy sprzyja szybkiemu i równomiernemu nagrzewaniu oleju, a obecność strefy zimnej chroni przed przypalaniem się resztek jedzenia. W zestawie znajduje się pokrywka, siatka pod kosz oraz standardowy kosz o wymiarach 21 x 27 x 11 cm. Opcjonalnie można dokupić dodatkowe kosze o różnych rozmiarach, co zwiększa funkcjonalność urządzenia. Frytownicę można ustawić na specjalnej podstawie lub szafce, które dostępne są w kilku wariantach, w tym z otwartą półką lub zamykanymi drzwiami.

Zastosowanie w profesjonalnej gastronomii

Frytownica LOZAMET L700.FE400-10 jest przeznaczona do intensywnej pracy w lokalach gastronomicznych, gdzie liczy się szybkość i jakość przygotowywanych potraw. Dzięki dużej pojemności zbiornika oraz precyzyjnej regulacji temperatury sprawdzi się zarówno podczas przygotowywania frytek, jak i innych dań smażonych, takich jak panierowane ryby, kurczaki czy warzywa. Zawór spustowy z wylewką oraz łatwo demontowalne elementy znacznie ułatwiają codzienną obsługę i konserwację, co jest istotne w miejscach o dużym natężeniu ruchu.

Dlaczego warto wybrać frytownicę LOZAMET L700.FE400-10?

Wybierając frytownicę elektryczną LOZAMET L700.FE400-10, inwestujesz w niezawodne, wydajne i łatwe w obsłudze urządzenie, które spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających kucharzy. Kompaktowe rozmiary, duża pojemność i wysoka moc to gwarancja sprawnej pracy w każdej profesjonalnej kuchni. Dodatkowe opcje wyposażenia oraz możliwość ustawienia na dedykowanych podstawach sprawiają, że urządzenie można idealnie dopasować do indywidualnych potrzeb lokalu gastronomicznego.