Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Frytownica elektryczna nastawna 40x65x28 cm 6 kW LOZAMET LEF124
Frytownica elektryczna nastawna LOZAMET LEF124 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które doskonale sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi, stołówkach czy food truckach. Wyróżnia się kompaktowymi wymiarami, dużą mocą 6 kW oraz możliwością precyzyjnej regulacji temperatury. Urządzenie jest przeznaczone do szybkiego i wydajnego smażenia frytek, ryb, warzyw oraz innych przekąsek wymagających głębokiego tłuszczu.
Najważniejsze cechy i zalety
- Jednokomorowa konstrukcja – jedna duża komora o pojemności 9,7 litra pozwala na przygotowanie dużych porcji produktów w krótkim czasie. To idealne rozwiązanie do punktów gastronomicznych o dużym natężeniu ruchu.
- Strefa zimna – wbudowana strefa zimna chroni olej przed przypaleniem resztek jedzenia, co wydłuża jego żywotność i poprawia jakość przygotowywanych potraw.
- Bezstopniowa regulacja temperatury – zakres 100–190°C umożliwia dopasowanie temperatury do rodzaju smażonych produktów, co gwarantuje optymalne rezultaty oraz bezpieczeństwo pracy.
- Zawór spustowy z wylewką – ułatwia bezpieczne i higieniczne opróżnianie zbiornika z oleju po zakończonej pracy.
Specyfikacja techniczna
- Wymiary zewnętrzne: 40 x 65 x 27/30 cm – kompaktowe rozmiary pozwalają na łatwą instalację nawet w ograniczonej przestrzeni kuchennej.
- Pojemność zbiornika: 9,7 litra – umożliwia przygotowanie dużych ilości potraw jednocześnie.
- Liczba koszy: 1 – pozwala na wygodne smażenie większych porcji lub pojedynczych wsadów.
- Wymiary kosza: 21 x 27 x 11 cm – odpowiednie dla standardowych porcji frytek lub przekąsek.
- Zasilanie: 3N~400V, 50 Hz – przeznaczona do instalacji trójfazowej, co zapewnia wydajną i stabilną pracę.
- Moc: 6 kW – gwarantuje szybkie nagrzewanie i utrzymanie wysokiej temperatury podczas intensywnego użytkowania.
- Wymagane zabezpieczenie: 10 A – zapewnia bezpieczeństwo użytkowania nawet przy dużym obciążeniu.
Konstrukcja i wyposażenie
Frytownica LOZAMET LEF124 została zaprojektowana z myślą o maksymalnej wygodzie użytkowania oraz łatwym utrzymaniu higieny. Solidna stalowa obudowa chroni urządzenie przed uszkodzeniami mechanicznymi i korozją. W zestawie znajduje się pojemny kosz do smażenia o wymiarach 21 x 27 x 11 cm oraz pokrywka. Urządzenie posiada również zawór spustowy z wylewką, co znacznie ułatwia wymianę oleju oraz czyszczenie. Ogranicznik temperatury i bezstopniowa regulacja zapewniają bezpieczeństwo oraz precyzyjną kontrolę procesu smażenia. W opcji dostępne są także dodatkowe kosze o różnych rozmiarach, co zwiększa uniwersalność zastosowań.
Zastosowanie w profesjonalnej kuchni
Frytownica elektryczna nastawna LOZAMET LEF124 to urządzenie dedykowane do intensywnego użytkowania w lokalach gastronomicznych o różnym profilu. Dzięki dużej pojemności i wydajności sprawdzi się zarówno w restauracjach serwujących dania z frytkami, jak i w barach szybkiej obsługi czy na stołówkach szkolnych i pracowniczych. Urządzenie pozwala na szybkie przygotowanie chrupiących frytek, panierowanych ryb, kotletów, warzyw oraz innych produktów wymagających smażenia w głębokim tłuszczu. Strefa zimna oraz łatwy system opróżniania oleju przekładają się na oszczędność czasu i środków czystości.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
Wybierając frytownicę LOZAMET LEF124, inwestujesz w sprawdzone rozwiązanie, które gwarantuje niezawodność, bezpieczeństwo i wysoką wydajność. Prosta obsługa, solidna konstrukcja oraz możliwość rozbudowy zestawu o dodatkowe kosze czynią to urządzenie uniwersalnym narzędziem w każdej profesjonalnej kuchni. Dzięki przemyślanej budowie oraz zastosowanym zabezpieczeniom, frytownica LOZAMET pozwala na szybkie i efektywne przygotowywanie potraw, zachowując przy tym wysoką jakość i walory smakowe serwowanych dań.