Frytownica elektryczna nastawna, 2-komorowa, 70x65x27 cm, 12 kW | LOZAMET LEF224

Opis

Frytownica elektryczna nastawna 2-komorowa 70x65x27 cm 12 kW LOZAMET LEF224

Frytownica elektryczna nastawna 2-komorowa LOZAMET LEF224 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które doskonale sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi czy stołówkach. Jej kluczowe cechy to dwie niezależne komory oraz wysoka moc 12 kW, co umożliwia jednoczesne smażenie dużych ilości produktów. Przeznaczona jest do intensywnej pracy w miejscach, gdzie liczy się wydajność i niezawodność sprzętu.

Najważniejsze cechy produktu

• Dwukomorowa konstrukcja – pozwala na równoczesne smażenie różnych potraw, co znacząco zwiększa efektywność pracy w kuchni. Można przygotowywać frytki i panierowane przekąski w tym samym czasie, bez mieszania smaków.
• Precyzyjna regulacja temperatury – urządzenie umożliwia płynną regulację temperatury w zakresie 100–190°C, dzięki czemu idealnie dopasujesz warunki smażenia do każdego rodzaju produktu.
• Zimna strefa – zastosowanie strefy zimnej pod grzałkami wydłuża żywotność oleju, zapobiega przypalaniu się resztek i pozwala na uzyskanie lepszej jakości potraw.
• Łatwość czyszczenia i konserwacji – frytownica wyposażona jest w zawory spustowe z wylewkami, co ułatwia opróżnianie zbiorników i utrzymanie urządzenia w czystości.

Specyfikacja techniczna

• Wymiary: 70 x 65 x 27/30 cm – kompaktowa konstrukcja, która zmieści się w każdej profesjonalnej kuchni.
• Pojemność: 2 x 9,7 l – dwa niezależne zbiorniki umożliwiają przygotowanie dużej ilości produktów jednocześnie.
• Moc: 12 kW – wysokowydajna praca, szybkie nagrzewanie i utrzymanie stabilnej temperatury nawet przy intensywnym użytkowaniu.
• Zasilanie: 400 V – przystosowana do instalacji trójfazowej, zapewnia niezawodne działanie w warunkach profesjonalnych.
• Wymiary koszyka: 21 x 27 x 11 cm – wygodne kosze do smażenia większych porcji jednocześnie.
• Ilość koszy: 2 – niezależne kosze do każdego zbiornika, co zwiększa funkcjonalność urządzenia.
• Ilość pokrywek: 2 – każda komora posiada własną pokrywkę, co ułatwia pracę i utrzymanie czystości.
• Wymagane zabezpieczenie instalacji: 20 A – gwarantuje bezpieczeństwo użytkowania nawet podczas długotrwałej pracy.

Budowa i wyposażenie frytownicy elektrycznej 2-komorowej LOZAMET LEF224

Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu w profesjonalnych kuchniach. Wyposażone jest w dwie osobne komory z oddzielnymi grzałkami i termostatami, co umożliwia przygotowywanie różnych potraw jednocześnie. Każda komora posiada własny kosz o wymiarach 21 x 27 x 11 cm oraz pokrywkę, które zapewniają wygodę i bezpieczeństwo pracy. Zastosowanie zaworów spustowych z wylewkami pozwala na szybkie i higieniczne opróżnianie zbiorników z oleju. Frytownica posiada również ograniczniki temperatury, które chronią przed przegrzaniem, oraz strefę zimną, minimalizującą degradację oleju.

Zastosowanie i możliwości rozbudowy

Frytownica LOZAMET LEF224 sprawdzi się wszędzie tam, gdzie potrzebna jest szybka i wydajna produkcja dań smażonych – od frytek, przez panierowane warzywa i mięsa, aż po owoce morza. Dzięki możliwości doposażenia w różne typy podstaw (otwarta z półką, szafka otwarta, szafka z drzwiami) urządzenie można łatwo dostosować do indywidualnych potrzeb kuchni. Dodatkowe kosze o różnych rozmiarach pozwalają na przygotowanie zarówno większych, jak i mniejszych porcji.

Dlaczego warto wybrać frytownicę elektryczną LOZAMET LEF224?

Decydując się na ten model, zyskujesz niezawodne i wydajne urządzenie, które sprosta wymaganiom nawet najbardziej intensywnie eksploatowanej kuchni. Dzięki dwóm niezależnym komorom, wysokiej mocy i solidnej konstrukcji, frytownica LOZAMET LEF224 gwarantuje komfort pracy, oszczędność czasu i doskonałe rezultaty smażenia. To inwestycja w sprzęt, który zapewni długą i bezproblemową eksploatację.