Opis

Frytownica elektryczna Master Cook, 8 l, 3.25 kW, zimna strefa HENDI 207208

Frytownica elektryczna Master Cook to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnego użytkowania w gastronomii. Model ten wyróżnia się dużą pojemnością 8 litrów, wydajną mocą 3,25 kW oraz obecnością tzw. zimnej strefy, która podnosi bezpieczeństwo i komfort pracy. Idealnie sprawdza się nie tylko do przygotowywania frytek, ale również do smażenia mięsa, ryb czy przekąsek w głębokim tłuszczu w restauracjach, barach czy food truckach.

Najważniejsze cechy

• Budowa ze stali chromowej – zapewnia trwałość oraz odporność na działanie wysokich temperatur, co przekłada się na długą żywotność urządzenia nawet przy częstym użytkowaniu.
• System zimnej strefy – konstrukcja komory umożliwia oddzielenie drobnych pozostałości produktów od gorącego tłuszczu, co zapobiega ich przypalaniu się i wydłuża czas eksploatacji oleju.
• Wbudowany termostat z lampką kontrolną – precyzyjna regulacja temperatury do 195°C oraz ochrona przed przegrzaniem zwiększają bezpieczeństwo obsługi oraz pozwalają osiągnąć idealne efekty smażenia.

Specyfikacja techniczna

• Rodzaj zasilania: elektryczne – urządzenie przeznaczone do użytkowania w lokalach wyposażonych w standardowe gniazdo 230 V.
• Typ frytownicy: 1-komorowa – pozwala na jednoczesne smażenie większej ilości produktu.
• Pojemność: 8 l – umożliwia przygotowanie potraw w większych ilościach, co jest istotne w lokalach o dużym natężeniu ruchu.
• Zimna strefa: tak – zwiększa żywotność oleju i poprawia jakość przygotowywanych potraw.
• Moc: 3.25 kW – gwarantuje szybkie nagrzewanie i wysoką wydajność pracy.
• Zasilanie: 230 V – kompatybilność z większością instalacji elektrycznych.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 27,5 x 42 x 31,5 cm – kompaktowe gabaryty pozwalają na wygodne ustawienie urządzenia nawet w ograniczonych przestrzeniach kuchennych.

Wytrzymałość i funkcjonalność w codziennej pracy

Frytownica Master Cook została zaprojektowana z myślą o wysokich wymaganiach stawianych przez profesjonalną gastronomię. Solidna konstrukcja ze stali chromowej sprawia, że urządzenie jest odporne na intensywną eksploatację. Dzięki utrzymaniu zimnej strefy, frytownica nie tylko przedłuża żywotność używanego oleju, ale także pozwala na smażenie potraw o lepszym smaku i aromacie, eliminując ryzyko przypalenia drobnych resztek. Uchwyt do zawieszania koszyka pozwala na wygodne odsączanie tłuszczu z przygotowanych produktów, a czytelny panel sterowania umożliwia łatwe ustawianie optymalnej temperatury smażenia. Rozwiązania takie jak termostat z lampką kontrolną oraz przycisk restartujący podnoszą bezpieczeństwo użytkowania i zapewniają bezproblemową obsługę każdego dnia.