Opis

Frytownica elektryczna Kitchen Line 2-komorowa, 2x8 l, zimna strefa, 2x3.5 kW HENDI 205839

Frytownica elektryczna Kitchen Line 2-komorowa to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w gastronomii. Charakteryzuje się dwoma niezależnymi komorami o pojemności 2x8 litrów każda oraz systemem zimnej strefy, który zapobiega przypalaniu resztek żywności. Idealnie sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi oraz innych punktach serwujących dania smażone na głębokim tłuszczu.

Najważniejsze cechy

• Dwukomorowa konstrukcja – umożliwia jednoczesne smażenie różnych produktów bez mieszania smaków, co pozwala na efektywną organizację pracy w kuchni.
• System zimnej strefy – specjalnie zaprojektowana komora zapobiega spalaniu resztek produktów, co wpływa na dłuższą żywotność oleju i lepszą jakość potraw.
• Precyzyjna regulacja temperatury – pokrętło pozwala na ustawienie temperatury do 195°C, a wbudowany termostat chroni urządzenie przed przegrzaniem, zapewniając bezpieczeństwo użytkowania.

Specyfikacja techniczna

• Rodzaj zasilania: elektryczne – urządzenie działa na prąd, co gwarantuje równomierne nagrzewanie i stabilną pracę.
• Typ frytownicy: 2-komorowa – dwie niezależne komory pozwalają na jednoczesne przygotowanie różnych dań.
• Zakres temperatury: do 195°C – szeroki zakres temperatur umożliwia przygotowanie różnorodnych potraw.
• Pojemność: 2x8 l – duża objętość każdej komory pozwala na smażenie większych ilości żywności.
• Zimna strefa: tak – specjalna konstrukcja zapobiega przypalaniu resztek jedzenia.
• Moc: 2x3.5 kW – wysoka moc zapewnia szybkie nagrzewanie i wydajność nawet przy dużym obciążeniu.
• Zasilanie: 230 V – standardowe napięcie umożliwia podłączenie do większości instalacji elektrycznych.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 55x43x34,5 cm – kompaktowe rozmiary pozwalają na łatwą instalację na blacie kuchennym.

Wytrzymałość i funkcjonalność dla profesjonalnej kuchni

Obudowa urządzenia wykonana jest ze stali chromowej, natomiast pojemniki na olej ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i odporność na korozję. Frytownica wyposażona jest w koszyki z długimi, izolowanymi uchwytami, które podnoszą komfort i bezpieczeństwo pracy. Dzięki zabezpieczeniu przed przegrzaniem z funkcją resetowania, urządzenie gwarantuje niezawodność użytkowania podczas wymagających zmian w gastronomii. Sprawdzi się nie tylko do frytek, ale także do przygotowywania kiełbasek, ryb, krokietów czy mięsa, oferując wszechstronność i wysoką wydajność.