Frytownica elektryczna TECNOINOX 316168 to nowoczesne i wydajne urządzenie stworzone z myślą o profesjonalnych kuchniach gastronomicznych, restauracjach i punktach szybkiej obsługi. Odpowiednia pojemność zbiornika (21 litrów) oraz wysoka moc (20 kW) pozwalają na przygotowywanie dużych ilości potraw w krótkim czasie, przy zachowaniu pełnej kontroli nad procesem smażenia.
Funkcjonalność i wydajność
Frytownica wyposażona jest w zaawansowane, elektroniczne sterowanie, które umożliwia precyzyjną regulację temperatury w zakresie 140–190°C. Pozwala to na optymalne dostosowanie parametrów pracy do różnych rodzajów potraw. Mocne grzałki umieszczone bezpośrednio w zbiorniku gwarantują szybkie nagrzewanie oleju i jego równomierne rozprowadzanie, co przekłada się na perfekcyjne efekty smażenia. Programy automatyczne i możliwość zapisania własnych ustawień ułatwiają codzienną pracę oraz zapewniają powtarzalność rezultatów.
Konstrukcja i komfort użytkowania
Korpus frytownicy wykonany jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania czystości. Głęboko tłoczony zbiornik z zaokrąglonymi krawędziami ułatwia mycie i zapobiega gromadzeniu się resztek. Zamknięta podstawa chroni wnętrze urządzenia przed zanieczyszczeniami i pozwala na wygodne przechowywanie akcesoriów. W zestawie znajduje się filtr do oleju, kosz i pokrywa, a także praktyczny system odprowadzania oleju do dolnego zbiornika.
Regulowane nóżki (133–195 mm) pozwalają na idealne dopasowanie urządzenia do wysokości stanowiska pracy, a zabezpieczenia termiczne gwarantują bezpieczeństwo użytkowania.
Najważniejsze cechy:
-
Elektroniczne sterowanie temperaturą (140–190°C)
-
Programy automatyczne i możliwość zapisania własnych ustawień
-
Pancerne grzałki zanurzeniowe ze stali nierdzewnej
-
Głęboko tłoczony zbiornik z zaokrąglonymi krawędziami
-
System odprowadzania oleju do dolnego zbiornika
-
Stopień ochrony: IPX4
-
Regulowane nóżki: 133–195 mm
Podsumowanie
TECNOINOX 316168 to profesjonalna, jednokomorowa frytownica elektryczna o dużej pojemności i mocy, która dzięki elektronicznemu sterowaniu, solidnej konstrukcji i praktycznym rozwiązaniom doskonale sprawdzi się w każdej nowoczesnej kuchni gastronomicznej. Gwarantuje bezpieczeństwo, wydajność oraz łatwość użytkowania nawet przy intensywnej eksploatacji.