Opis Frytownica elektryczna 4 l FORGAST FG09004
Frytownica elektryczna 4 l FORGAST FG09004 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do smażenia różnorodnych potraw w gastronomii. Charakteryzuje się kompaktowymi wymiarami, wysoką wydajnością oraz solidną, nierdzewną konstrukcją, która sprawdzi się zarówno w małych barach, food truckach, jak i restauracjach czy hotelowych kuchniach. Dzięki funkcji zimnej strefy oraz szerokiemu zakresowi temperatur, frytownica umożliwia szybkie i bezpieczne przygotowanie chrupiących frytek, warzyw, ryb i innych przekąsek.
Cechy charakterystyczne
- Bezpieczeństwo użytkowania – frytownica wyposażona jest w system automatycznego odcięcia zasilania w przypadku przegrzania oleju oraz przy wyjęciu głowicy grzejnej, co skutecznie minimalizuje ryzyko wypadków w kuchni. Takie rozwiązania są nieocenione w dynamicznym środowisku gastronomicznym.
- Precyzyjna regulacja temperatury – zakres od 60 do 190°C pozwala idealnie dostosować warunki smażenia do konkretnych produktów. To szczególnie ważne przy przygotowywaniu różnorodnych dań wymagających różnych temperatur, np. frytek, kurczaka czy ryby.
Specyfikacja techniczna
- Pojemność: 4 litry – umożliwia przygotowanie mniejszych porcji potraw, idealna dla niewielkich punktów gastronomicznych lub jako dodatkowe urządzenie w większych kuchniach.
- Zakres temperatury: 60 do 190°C – szeroki zakres temperatur zapewnia uniwersalne zastosowanie urządzenia.
- Moc: 2 kW – gwarantuje szybkie nagrzewanie i efektywne smażenie, co skraca czas oczekiwania na gotowe dania.
- Zasilanie: 230 V – standardowe napięcie pozwala na łatwą instalację bez konieczności stosowania specjalistycznych przyłączy.
- Typ: 1-komorowa – umożliwia jednoczesne smażenie jednej partii potraw.
- Wymiary urządzenia: 21x38x30,5 cm – kompaktowa konstrukcja pozwala na ustawienie frytownicy nawet w ograniczonej przestrzeni.
- Wymiary wanny: 18,5x27x17,5 cm – pojemna komora ułatwia obsługę i czyszczenie.
- Wymiary koszyka: 14x21x12,5 cm – wygodny koszyk z długim uchwytem (24 cm) ułatwia wyjmowanie smażonych produktów.
- Zimna strefa: tak – resztki jedzenia nie przypalają się na dnie, co wydłuża żywotność oleju i poprawia smak potraw.
- Waga netto: 4,3 kg – lekka i łatwa w przenoszeniu.
- Waga brutto: 5,2 kg – z opakowaniem, co ułatwia transport i magazynowanie.
Typ 1-komorowa i pojemność 4 litry
Urządzenie zaprojektowano jako 1-komorową frytownicę o pojemności 4 litrów, co pozwala na jednoczesne smażenie do 0,6 kg produktów. Dzięki temu model ten doskonale sprawdzi się w małych i średnich lokalach gastronomicznych, gdzie często przygotowuje się mniejsze porcje potraw na bieżąco. Idealna do barów szybkiej obsługi, bistro czy food trucków, gdzie liczy się efektywność i szybkość wydawania dań.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej i zimna strefa
Frytownica wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia odporność na korozję, trwałość oraz łatwość utrzymania higieny. Dodatkowym atutem jest zimna strefa w zbiorniku – resztki jedzenia opadają na dno i nie przypalają się, dzięki czemu olej zachowuje świeżość na dłużej. To rozwiązanie obniża koszty eksploatacji i podnosi jakość serwowanych potraw, co jest kluczowe w profesjonalnej kuchni.
Budowa, wyposażenie i zastosowanie
W zestawie znajduje się frytownica, wyjmowany koszyk z ergonomicznym uchwytem oraz element grzewczy, który można łatwo zdemontować do czyszczenia. Urządzenie posiada czytelne wskaźniki zasilania i nagrzewania, które ułatwiają kontrolę procesu smażenia. Kompaktowe rozmiary umożliwiają ustawienie frytownicy nawet na niewielkich blatach roboczych, a łatwy demontaż części skraca czas czyszczenia i konserwacji. Frytownica FORGAST FG09004 sprawdzi się podczas przygotowywania frytek, krokietów, ryb, warzyw czy kurczaka – zarówno w punktach gastronomicznych, jak i na imprezach plenerowych.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
Frytownica elektryczna 4 l FORGAST FG09004 to idealne rozwiązanie dla osób ceniących wygodę, bezpieczeństwo oraz wysoką jakość w codziennej pracy kuchennej. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, funkcja zimnej strefy oraz zaawansowane systemy zabezpieczeń czynią to urządzenie niezawodnym wyborem do intensywnego użytkowania w gastronomii. Łatwa obsługa, prosta konserwacja i uniwersalność sprawiają, że frytownica ta doskonale odpowiada na potrzeby zarówno małych lokali, jak i profesjonalnych kuchni. |
