Opis

Frytownica elektryczna 2-komorowa, 2x8 l, 2x3.5 kW, zimna strefa HENDI 207307

Frytownica elektryczna 2-komorowa HENDI 207307 to urządzenie gastronomiczne przeznaczone do profesjonalnych kuchni i punktów gastronomicznych. Jej najważniejsze cechy to dwie niezależne komory o pojemności 2x8 litrów każda, wydajna moc 2x3.5 kW oraz zastosowanie tzw. zimnej strefy. Sprzęt świetnie sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi czy stołówkach, umożliwiając równoczesne przygotowywanie różnych rodzajów potraw smażonych.

Najważniejsze cechy

• Dwie oddzielne komory robocze – pozwalają na jednoczesne smażenie różnych produktów, oszczędzając czas i zwiększając wydajność pracy w kuchni.
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej 18/0 – gwarantuje trwałość, łatwość czyszczenia oraz odporność na uszkodzenia mechaniczne i korozję.
• System zimnej strefy – specjalnie wyprofilowany pojemnik na tłuszcz w kształcie litery V pozwala na oddzielenie resztek od oleju, co wydłuża jego żywotność i poprawia smak potraw.

Specyfikacja techniczna

• Rodzaj zasilania: Urządzenie zasilane elektrycznie, idealne do profesjonalnych kuchni.
• Typ frytownicy: Model z dwoma komorami, umożliwiający jednoczesne przygotowanie różnych dań.
• Pojemność: Każda z dwóch komór mieści 8 litrów oleju, co pozwala na smażenie większych ilości produktów.
• Zimna strefa: Tak, system ten pomaga utrzymać dłużej czysty olej oraz zapobiega przypalaniu się resztek jedzenia.
• Moc: Łączna moc urządzenia to 2x3.5 kW, co zapewnia szybkie i równomierne nagrzewanie oleju.
• Zasilanie: Standardowe 230 V, dzięki czemu urządzenie można podłączyć do większości instalacji elektrycznych.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 60,5 x 46 x 35 cm – kompaktowe rozmiary umożliwiają łatwe ustawienie na blacie.

Funkcjonalność i komfort użytkowania

Frytownica HENDI 207307 została wyposażona w przejrzysty panel sterowania z manualnymi pokrętłami do regulacji temperatury oraz lampką kontrolną, co ułatwia codzienną obsługę i kontrolę nad procesem smażenia. Każda z komór posiada osobny kosz z długą, nienagrzewającą się rączką, co gwarantuje bezpieczeństwo i wygodę podczas użytkowania. Element sterujący posiada zabezpieczenie, które automatycznie wyłącza urządzenie w przypadku jego demontażu, zwiększając bezpieczeństwo pracy. Frytownica doskonale sprawdzi się w miejscach, gdzie liczy się wydajność, szybkość i jakość przygotowywanych potraw smażonych.