Frytownica elektryczna 2-komorowa, 2x5 l, 2x3.2 kW | ROLLER GRILL FD50D

Opis

Frytownica elektryczna 2-komorowa - 2x5 l ROLLER GRILL FD50D

Frytownica elektryczna 2-komorowa ROLLER GRILL FD50D to profesjonalne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do intensywnej pracy w kuchniach restauracyjnych, barach szybkiej obsługi czy punktach gastronomicznych. Najważniejsze cechy to dwie niezależne komory o pojemności 2x5 litrów oraz wykonanie ze stali nierdzewnej, które gwarantuje trwałość i łatwość utrzymania w czystości. Sprzęt ten sprawdzi się nie tylko do smażenia frytek, ale także do przygotowywania różnorodnych dań w głębokim tłuszczu, takich jak ryby, mięsa, krokiety czy kiełbaski.

Najważniejsze cechy urządzenia

• Dwukomorowa konstrukcja – umożliwia jednoczesne smażenie różnych produktów, co zwiększa wydajność pracy i pozwala na przygotowanie większej ilości potraw w krótszym czasie.
• Zimna strefa – specjalnie zaprojektowana konstrukcja komory zapewnia utrzymanie tzw. zimnej strefy, która chroni przed przypalaniem resztek jedzenia i wydłuża żywotność oleju.
• Regulacja temperatury – dzięki precyzyjnemu termostatowi można łatwo ustawić odpowiednią temperaturę smażenia, dostosowując ją do rodzaju przyrządzanych potraw.
• Ochrona przed przegrzaniem – wbudowany termostat zabezpiecza urządzenie przed nadmiernym wzrostem temperatury, co wpływa na bezpieczeństwo użytkowania.
• Stal nierdzewna – obudowa oraz elementy frytownicy są wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia odporność na korozję oraz łatwość czyszczenia.
• Uchwyt do zawieszenia koszyka – pozwala na wygodne odsączanie tłuszczu po smażeniu, co ułatwia przygotowanie chrupiących potraw.

Specyfikacja techniczna

• Rodzaj zasilania: elektryczne – urządzenie przeznaczone do pracy na zasilaniu elektrycznym, idealne do kuchni profesjonalnych.
• Typ frytownicy: 2-komorowa – dwie oddzielne komory pozwalają na jednoczesne przygotowywanie różnych dań.
• Pojemność: 2x5 l – każda z komór pomieści do 5 litrów oleju, co zapewnia wysoką wydajność smażenia.
• Zimna strefa: tak – chroni olej przed zanieczyszczeniem i przedłuża jego żywotność.
• Wymiary koszyka: 25x13x10 cm – koszyki o dużych rozmiarach umożliwiają smażenie większych porcji jednocześnie.
• Moc: 2x3.2 kW – wysoka moc grzewcza zapewnia szybkie nagrzewanie i utrzymanie stałej temperatury.
• Wydajność orientacyjna: 16 kg/godz. – pozwala na szybkie przygotowanie dużych ilości potraw w krótkim czasie.
• Zasilanie: 230 V – standardowe zasilanie elektryczne umożliwia łatwe podłączenie w większości kuchni.
• Wymiary urządzenia: 39x42.5x32 cm – kompaktowe wymiary pozwalają na wygodne ustawienie frytownicy nawet w mniejszych przestrzeniach kuchennych.

Budowa i zastosowanie frytownicy elektrycznej 2-komorowej

Frytownica ROLLER GRILL FD50D wyróżnia się solidną budową ze stali nierdzewnej, co czyni ją odporną na intensywną eksploatację w warunkach profesjonalnych. Każda z dwóch komór wyposażona jest w osobny koszyk z ergonomicznym uchwytem, który umożliwia bezpieczne i wygodne wyjmowanie smażonych produktów. Zimna strefa na dnie komór zapobiega przypalaniu drobnych resztek, co przekłada się na lepszą jakość smażonych potraw i dłuższą żywotność oleju. Sprzęt świetnie sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi, stołówkach czy punktach typu food truck, gdzie kluczowa jest wysoka wydajność oraz możliwość szybkiego przygotowania różnych potraw na głębokim tłuszczu.

Zestaw i dodatkowe funkcjonalności

W zestawie znajduje się frytownica z dwiema komorami, dwa koszyki do smażenia oraz pokrywy, które chronią przed rozpryskiwaniem tłuszczu. Każdy koszyk wyposażony jest w uchwyt do zawieszenia, co umożliwia odsączanie nadmiaru tłuszczu po zakończonym smażeniu. Regulacja temperatury przy pomocy wygodnych pokręteł pozwala dostosować parametry pracy urządzenia do konkretnego typu potraw. Wbudowany termostat zapewnia bezpieczeństwo użytkowania i chroni frytownicę przed przegrzaniem, co jest szczególnie ważne w dynamicznej pracy kuchni profesjonalnej.

Dlaczego warto wybrać frytownicę elektryczną ROLLER GRILL FD50D?

Wybierając frytownicę ROLLER GRILL FD50D, inwestujesz w niezawodne, wydajne i wszechstronne urządzenie, które pozwala na profesjonalne przygotowanie szerokiej gamy potraw smażonych w głębokim tłuszczu. Dzięki dwóm niezależnym komorom możesz jednocześnie przygotowywać różne dania, a wysoka moc i pojemność gwarantują sprawną obsługę nawet w godzinach szczytu. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość i łatwość utrzymania urządzenia w czystości, a liczne zabezpieczenia czynią pracę bezpieczną i komfortową. To idealny wybór dla wszystkich, którzy oczekują od sprzętu gastronomicznego niezawodności, wydajności oraz łatwej obsługi na co dzień.