Frytownica elektryczna 1-komorowa na podstawie, 16 l, 12 kW, 400 V | ROLLER GRILL RFE 16 C

Opis

Frytownica elektryczna 1-komorowa na podstawie - poj. 16 l ROLLER GRILL RFE 16 C

Frytownica elektryczna 1-komorowa na podstawie - poj. 16 l ROLLER GRILL RFE 16 C to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które doskonale sprawdzi się w kuchniach restauracji szybkiej obsługi, barach i punktach gastronomicznych. Do jej największych atutów należą: duża pojemność komory (16 litrów), innowacyjny system grzewczy z możliwością regulacji mocy oraz wytrzymała konstrukcja z zimną strefą, która wydłuża żywotność oleju. Urządzenie przeznaczone jest do intensywnego użytkowania w miejscach, gdzie liczy się szybkość i jakość smażenia dużych ilości produktów.

Najważniejsze cechy i zalety urządzenia

• Modułowy element grzewczy z regulacją mocy: Umożliwia dostosowanie poziomu mocy do rodzaju przygotowywanej żywności – od maksymalnej wydajności (12 kW) dla produktów mrożonych, po średnią i minimalną moc, idealną do świeżych produktów i utrzymania temperatury. Pozwala to zoptymalizować zużycie energii i oleju, co przekłada się na niższe koszty eksploatacji.
• Zaawansowany system bezpieczeństwa: Frytownica wyposażona jest w podwójny termostat z możliwością odcięcia zasilania, co znacząco podnosi bezpieczeństwo użytkowania nawet podczas bardzo intensywnej pracy. Precyzyjna kontrola temperatury w zakresie od 0 do 180°C gwarantuje perfekcyjne rezultaty smażenia.
• Zimna strefa: Specjalnie zaprojektowana przestrzeń pod grzałką pozwala na gromadzenie się resztek jedzenia bez ich przypalania. Dzięki temu olej zachowuje swoje właściwości na dłużej, a przygotowywane potrawy mają zawsze świeży smak.
• Łatwość czyszczenia i konserwacji: Urządzenie posiada praktyczny kran spustowy, który umożliwia szybkie i wygodne opróżnianie komory z oleju. Dodatkowo, grzałka jest demontowalna, co znacząco ułatwia utrzymanie frytownicy w czystości.

Specyfikacja techniczna i pojemność 16 l

• Pojemność: 16 l – pozwala na jednoczesne przygotowanie dużych ilości frytek, mięsa czy innych produktów, co sprawdzi się nawet w bardzo ruchliwych lokalach.
• Zakres temperatury: 0 do 180°C – umożliwia precyzyjne dostosowanie temperatury do rodzaju smażonej żywności.
• Moc: 12 kW – gwarantuje szybkie nagrzewanie się oleju i sprawną pracę nawet przy dużym obciążeniu.
• Zasilanie: 400 V – frytownica przeznaczona do profesjonalnych kuchni z dostępem do trójfazowej instalacji elektrycznej.
• Wymiary urządzenia: 40x60x98 cm – kompaktowa budowa pozwala na łatwą instalację w kuchni, a zintegrowana podstawa z regulowanymi nóżkami (0-150 mm) zapewnia stabilność.
• Wymiary koszyka: 20,5x30,5x14,5 cm – duży kosz umożliwia wygodne smażenie większych porcji.
• Waga: 34 kg – stabilna i solidna konstrukcja, która sprawdzi się w codziennej, intensywnej eksploatacji.

Budowa, wyposażenie i zastosowanie

Frytownica została zaprojektowana z myślą o wygodzie użytkownika i wydajności pracy. Komora o pojemności 16 litrów wykonana jest z trwałych materiałów odpornych na korozję, a całość wspiera się na solidnej podstawie z regulowanymi nóżkami, co umożliwia dostosowanie wysokości do potrzeb personelu. W zestawie znajduje się wytrzymały kosz o wymiarach 20,5x30,5x14,5 cm, przeznaczony do intensywnego użytkowania. Zintegrowany kran spustowy oraz demontowalny moduł grzewczy znacząco ułatwiają codzienną obsługę i konserwację. Frytownica doskonale sprawdzi się w restauracjach szybkiej obsługi, food truckach oraz punktach gastronomicznych, gdzie szybkość i jakość przygotowania potraw mają kluczowe znaczenie.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

Frytownica elektryczna 1-komorowa na podstawie ROLLER GRILL RFE 16 C to rozwiązanie, które łączy wysoką wydajność z bezpieczeństwem i wygodą użytkowania. Dzięki dużej pojemności, precyzyjnej regulacji mocy i temperatury oraz łatwości czyszczenia, urządzenie spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających profesjonalistów. Solidna konstrukcja oraz zastosowanie zimnej strefy sprawiają, że frytownica gwarantuje nie tylko doskonałe efekty smażenia, ale również oszczędność czasu i kosztów eksploatacji. To inwestycja w jakość, wydajność i niezawodność w każdej profesjonalnej kuchni.