Forma do ciast, śr. 20 cm | DE BUYER D-3213-20

Opis

Forma do ciast marki DE BUYER to wyjątkowy produkt, stworzony z myślą o profesjonalnych cukiernikach i piekarzach. Wykonana z perforowanej stali nierdzewnej, doskonale nadaje się do wypieku serników, brioszek, biszkoptów i innych rodzajów ciast. Dzięki swojej wytrzymałej konstrukcji, forma jest idealna do intensywnego, profesjonalnego użytku, zarówno w wysokich, jak i niskich temperaturach. Technologia AIR SYSTEM® skraca czas pieczenia nawet o 15-25%, jednocześnie gwarantując perfekcyjne, gładkie krawędzie i nieskazitelne wykończenie. Forma posiada zdejmowane dno, co znacznie ułatwia wyjmowanie wypieków oraz czyszczenie. Produkt jest dostarczany z wielokrotnego użytku wkładem z włókna szklanego pokrytego PTFE (teflonem), który jest idealnie dopasowany do formy i może być używany ponad 200 razy w zakresie temperatur od -170°C do +260°C. 

Cechy produktu:

• Materiał: Perforowana stal nierdzewna
• Technologia: AIR SYSTEM® z perforacjami 2 mm dla równomiernego pieczenia, zapewnia możliwość uzyskania chrupiących rezultatów.
• Zdejmowane dno: Ułatwia wyjmowanie ciasta i czyszczenie
• Skrócony czas pieczenia: O 15-25% dzięki doskonałemu przewodzeniu ciepła
• Wkład: Wykonany z włókna szklanego pokrytego PTFE, wielokrotnego użytku (ponad 200 razy)
• Łatwość czyszczenia: Można myć w zmywarce
• Wszechstronność: Można używać samej formy lub z wkładem.

Forma do ciast DE BUYER to profesjonalny wybór, który zagwarantuje perfekcyjne wypieki za każdym razem.