Deska do krojenia HACCP brązowa GN 1/1 | FORGAST FG12626

Opis

Profesjonalna deska do krojenia marki Forgast, wykonana z wysokiej jakości polietylenu, jest niezastąpionym narzędziem w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Deska w kolorze brązowym została specjalnie zaprojektowana do krojenia pieczeni oraz wędlin, gwarantując najwyższe standardy higieny zgodne z zasadami HACCP.

Funkcjonalność i higiena użytkowania

Deska o wymiarach GN 1/1 (53x32,5 cm) oferuje dużą i wygodną powierzchnię roboczą, która idealnie nadaje się do precyzyjnego krojenia pieczonych mięs i wędlin. Wykonana z trwałego polietylenu, jest odporna na zarysowania, łatwa w czyszczeniu i niezwykle wytrzymała, co zapewnia długotrwałe użytkowanie w profesjonalnych warunkach.

Minimalizacja ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego

System kolorowych desek HACCP wspiera bezpieczną organizację pracy w kuchni, ograniczając ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego. Brązowa deska dedykowana jest do pieczeni i wędlin, a inne kolory pomagają rozdzielić różne grupy produktów:

• Czerwony – mięso surowe
• Niebieski – ryby i owoce morza
• Zielony – warzywa i owoce
• Żółty – drób
• Brązowy – mięso gotowane, pieczenie i wędliny
• Biały – pieczywo i nabiał

Trwałość i łatwość użytkowania

Deska Forgast FG12626 została stworzona z myślą o intensywnym użytkowaniu w profesjonalnych kuchniach. Dzięki swojej odporności na zarysowania i łatwości w utrzymaniu czystości, jest idealnym rozwiązaniem dla miejsc, w których higiena i wygoda są kluczowe.

Podsumowanie

Deska do krojenia HACCP w kolorze brązowym GN 1/1 to doskonały wybór dla kuchni, które cenią sobie porządek i bezpieczeństwo podczas przygotowywania pieczeni i wędlin. Solidna konstrukcja, przestronna powierzchnia i zgodność z systemem HACCP gwarantują niezawodność i komfort użytkowania w każdej profesjonalnej kuchni.