
Z naszego bloga

Blacha do pizzy śr. 26 cm FORGAST FG02626 to profesjonalna forma przeznaczona do wypieku różnego rodzaju pizzy. Wyróżnia się solidnym wykonaniem ze specjalnej stali Bluesteel, co przekłada się na doskonałą przewodność cieplną i wyjątkową trwałość. Doskonała zarówno do użytku domowego, jak i w gastronomii, pozwala na przygotowanie idealnie wypieczonych placków o chrupiącym spodzie.
Blacha FORGAST FG02626 przeznaczona jest do profesjonalnego wypieku pizzy w piecach konwekcyjnych, tradycyjnych oraz elektrycznych. Jej konstrukcja umożliwia szybkie i efektywne nagrzewanie, co pozwala skrócić czas przygotowania potrawy. Blacha nie jest przeznaczona do pieczenia ciast zawierających zakwas ani do przechowywania produktów w chłodni. Jej solidna budowa sprawia, że świetnie sprawdza się w lokalach gastronomicznych o dużym natężeniu pracy.
Przed pierwszym użyciem blachę należy dokładnie wypalić w piecu nagrzanym do 150°C, aby usunąć warstwę ochronnego oleju. Po każdym użyciu zaleca się czyszczenie jej szczotką oraz przetarcie naoliwioną, miękką ściereczką. Nie należy myć blachy wodą ani substancjami żrącymi, a w przypadku kontaktu z wilgocią – należy ją natychmiast osuszyć i zakonserwować. Produkt należy przechowywać w suchym miejscu, z dala od agresywnych środków chemicznych, co zapewnia długotrwałe użytkowanie.
Wybierając tę blachę, inwestujesz w trwały i profesjonalny sprzęt, który zapewni idealny efekt wypieku każdej pizzy. Solidna stal Bluesteel gwarantuje długowieczność oraz niezawodność nawet przy intensywnym użytkowaniu. Produkt jest łatwy w konserwacji, a dzięki optymalnym wymiarom sprawdzi się zarówno w domowej kuchni, jak i w profesjonalnych lokalach gastronomicznych. To doskonały wybór dla wszystkich, którzy cenią sobie jakość, niezawodność oraz wygodę użytkowania.
1. Blacha jest zabezpieczona specjalną warstwą oleju. Przed pierwszym użyciem należy je wygrzać w piecu w temperaturze 150°C.
2. Blach nie należy używać do wypieków na zakwasie.
3. Blachy nie nadają się do przechowywania w warunkach chłodniczych.
4. Blach NIE WOLNO myć wodą oraz środkami czystości. W przypadku kontaktu z wodą blachę należy niezwłocznie wytrzeć do sucha i zakonserwować olejem jadalnym.
5. Blach NIE WOLNO myć w zmywarce.
CZYSZCZENIE: Blachy powinny być czyszczone szczotką oraz miękką ściereczką nasączoną olejem jadalnym.
