
Z naszego bloga

Blacha do pizzy śr. 36 cm FORGAST FG02636 to profesjonalna blacha przeznaczona do wypieku różnego rodzaju pizzy. Wyróżnia się solidnym wykonaniem ze specjalnej stali Bluesteel oraz dużą średnicą, dzięki czemu świetnie sprawdzi się zarówno w restauracjach, pizzeriach, jak i w domowych kuchniach. To produkt, który pozwala uzyskać idealnie wypieczoną pizzę o chrupiącym spodzie.
Blacha wykonana jest z trwałej stali Bluesteel, która charakteryzuje się odpornością na wysokie temperatury oraz doskonałymi właściwościami przewodzenia ciepła. Dzięki temu pizza pieczona na tej blasze uzyskuje chrupiący spód i równomiernie wypieczone brzegi. Produkt dedykowany jest zarówno profesjonalistom, jak i pasjonatom domowego wypieku pizzy. Nie zaleca się używania blachy do pieczenia ciast na zakwasie ani przechowywania w niej produktów w chłodni.
Przed pierwszym użyciem blachę należy wypalić w piecu rozgrzanym do 150°C, by usunąć warstwę oleju zabezpieczającego. Po każdym użyciu blachę czyści się szczotką i miękką, naoliwioną ściereczką. Nie należy myć jej wodą ani środkami żrącymi – w razie kontaktu z wodą należy natychmiast ją osuszyć i ponownie zakonserwować. Blachę przechowuje się w suchym miejscu, z dala od substancji żrących i wilgoci.
Wybierając ten produkt, zyskujesz pewność profesjonalnego wypieku pizzy dzięki specjalistycznej stali Bluesteel i dużej średnicy blachy. Solidna konstrukcja, łatwość konserwacji oraz odporność na wysokie temperatury sprawiają, że blacha doskonale sprawdzi się w intensywnie użytkowanych kuchniach. To idealne rozwiązanie dla osób, które cenią sobie wysoką jakość, trwałość i niezawodność podczas codziennej pracy z wypiekami.
1. Blacha jest zabezpieczona specjalną warstwą oleju. Przed pierwszym użyciem należy je wygrzać w piecu w temperaturze 150°C.
2. Blach nie należy używać do wypieków na zakwasie.
3. Blachy nie nadają się do przechowywania w warunkach chłodniczych.
4. Blach NIE WOLNO myć wodą oraz środkami czystości. W przypadku kontaktu z wodą blachę należy niezwłocznie wytrzeć do sucha i zakonserwować olejem jadalnym.
5. Blach NIE WOLNO myć w zmywarce.
CZYSZCZENIE: Blachy powinny być czyszczone szczotką oraz miękką ściereczką nasączoną olejem jadalnym.
