Bemar elektryczny stołowy BSW.2GN | LOZAMET

Bemar stołowy z kranem spustowym BSW.2GN o pojemności 2xGN1/1 firmy LOZAMET wykonany ze stali nierdzewnej posiadający wspólny zbiornik wodny (wspólne sterowanie temperatury dla wszystkich pojemników - tzw. sterowanie centralne). Przeznaczony jest do utrzymywania temperatury gorących potraw co umożliwia ich późniejsze wydanie. Urządzenie przystosowane jest do pojemników GN 1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm.

Po zastosowaniu specjalnych listw wspornikowych możliwe jest korzystanie w bemarze z innych rozmiarów pojemników gastronomicznych tj. GN1/2, GN2/3, GN1/3, GN2/4, GN1/6 lub GN1/9. Bardzo chętnie doradzimy przy wyborze odpowiednich pojemników GN, uwzględniając rodzaj i ilość wydawanych potraw oraz specyfikę lokalu.

Ponieważ bemar nastolny  BSW.2GN posiada jedną wspólną komorę, zalecamy w przypadku podgrzewania przy użyciu tylko jednego pojemnika, zasłonięcie pozostałej przestrzeni pokrywką lub pojemnikiem GN w celu ograniczenia strat cieplnych. Polecamy także modele z oddzielnym sterowaniem komór np. MVB.20.3, MVB.30.3 lub MVB.40.3.