Patelnia gastronomiczna gazowa - poj. 36l | FORGAST FG09433

Opis

Patelnia gastronomiczna gazowa - poj. 36l FORGAST FG09433

Patelnia gastronomiczna gazowa FORGAST FG09433 to profesjonalne urządzenie kuchenne przeznaczone do intensywnej eksploatacji w restauracjach, stołówkach, hotelach oraz innych obiektach gastronomicznych. Jej główne zalety to pojemność 36 litrów, mechaniczny przechył misy oraz możliwość zasilania gazem ziemnym lub propan-butan. To doskonałe rozwiązanie dla miejsc, w których liczy się wydajność, precyzja i wygoda obsługi podczas przygotowywania dużych ilości potraw.

Najważniejsze cechy i funkcjonalności

• Stabilna, wolnostojąca konstrukcja – nie wymaga mocowania do podłoża, dzięki czemu można ją swobodnie ustawić w dowolnym miejscu kuchni.
• Mechaniczny przechył misy z blokadą – ułatwia bezpieczne i precyzyjne opróżnianie zawartości oraz porcjowanie dań.
• Precyzyjna regulacja temperatury – termostat EGO umożliwia płynne ustawienie temperatury w zakresie od 50 do 275°C, pozwalając dopasować parametry do różnych technik kulinarnych.
• System odprowadzenia skroplin – zapewnia higieniczne warunki pracy i chroni przed nadmiarem wilgoci pod pokrywą.
• Wylewka o szerokości 100 mm – umożliwia wygodne dozowanie płynów bezpośrednio z misy, idealnie sprawdzając się przy zupach, sosach czy bigosach.
• Regulowane nóżki – możliwość poziomowania w zakresie +/- 20 mm zapewnia stabilność nawet na nierównym podłożu.

Specyfikacja techniczna

• Rodzaj zasilania: gazowe – urządzenie może być zasilane gazem ziemnym G20 lub propan-butan G30, co daje elastyczność wyboru źródła energii.
• Przechył misy: mechaniczny – ułatwia opróżnianie i dozowanie potraw.
• Wymiary całkowite: 70 x 76 x 85 cm – kompaktowe gabaryty pozwalają na ustawienie patelni nawet w ograniczonej przestrzeni kuchennej.
• Wymiary wewnętrzne misy: 58,5 x 42,5 cm – duża powierzchnia robocza umożliwia przygotowanie wielu porcji jednocześnie.
• Pojemność misy: 36 l – doskonała do przygotowania dużych ilości potraw.
• Moc: 7 kW – szybkie nagrzewanie i efektywna obróbka termiczna.
• Powierzchnia misy: 0,25 m² – zapewnia komfortowe smażenie, duszenie i gotowanie.

Gazowa patelnia gastronomiczna o pojemności 36 litrów

Patelnia FORGAST FG09433 znajduje zastosowanie w profesjonalnych kuchniach, gdzie liczy się wydajność i niezawodność. Dzięki dużej pojemności 36 litrów można w niej przygotować nawet 100 kotletów na godzinę, co sprawia, że doskonale sprawdzi się podczas obsługi imprez okolicznościowych, w stołówkach pracowniczych lub szkolnych oraz w restauracjach o dużym natężeniu ruchu. Wylewka o szerokości 100 mm umożliwia szybkie i wygodne przelewanie zup, sosów czy innych płynnych potraw bez ryzyka rozlania.

Budowa i ergonomia urządzenia

Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej J4, co zapewnia trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania w czystości. Skokowy system podnoszenia pokrywy oraz ergonomiczne rozmieszczenie uchwytów gwarantują wygodę i bezpieczeństwo użytkowania. Zastosowanie sześciu grzałek oraz specjalnej konstrukcji dna umożliwia równomierne rozprowadzanie temperatury, dzięki czemu potrawy nie przypalają się i zachowują wysoką jakość. Patelnia wyposażona jest również w kontrolkę pracy grzałek, która ostrzega przed wysoką temperaturą, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.

Co znajduje się w zestawie?

W komplecie otrzymujesz patelnię gastronomiczną FORGAST FG09433 z zamontowanymi dyszami na gaz ziemny G20 oraz dodatkowym zestawem dysz na gaz propan-butan G30. Dzięki temu urządzenie można łatwo dostosować do dostępnego rodzaju gazu w kuchni. Montaż oraz przygotowanie do pracy są intuicyjne, a czas realizacji zamówienia to zaledwie 5 dni roboczych, co umożliwia szybkie wdrożenie sprzętu do codziennej pracy.

Dlaczego warto wybrać patelnię FORGAST FG09433?

Wybierając ten model, inwestujesz w urządzenie łączące wysoką wydajność z bezpieczeństwem i komfortem użytkowania. Patelnia FORGAST FG09433 została zaprojektowana z myślą o profesjonalistach oczekujących niezawodności, łatwej obsługi oraz precyzyjnej kontroli procesu gotowania. Dzięki solidnej konstrukcji i uniwersalnym rozwiązaniom urządzenie sprawdzi się w każdej kuchni gastronomicznej, zapewniając długą i bezproblemową eksploatację. To sprzęt, który pozwoli Ci przygotowywać różnorodne dania szybko i efektywnie, zachowując przy tym najwyższe standardy jakości.