Maszynka do mielenia mięsa (wilk) 160 kg/h, 0,75 kW, 230/400 V | FIMAR TR12SQ0I235M

Opis

Maszynka do mielenia mięsa (wilk) wyd. 160 kg/h FIMAR TR12SQ0I235M

Maszynka do mielenia mięsa FIMAR TR12SQ0I235M to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w gastronomii. Charakteryzuje się wysoką wydajnością oraz solidną konstrukcją z polerowanego aluminium, co czyni ją niezawodnym wyborem dla restauracji, masarni i sklepów mięsnych. Jej głównym atutem jest szybkie i efektywne mielenie mięsa, a także łatwość utrzymania w czystości, dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej w elementach mających kontakt z żywnością.

Cechy charakterystyczne urządzenia

• Wydajność 100-160 kg/h – pozwala na szybkie przetwarzanie dużych ilości mięsa, co jest niezbędne w lokalach o dużym natężeniu pracy, takich jak stołówki czy zakłady przetwórstwa mięsnego.
• Konstrukcja z polerowanego aluminium – zapewnia trwałość i odporność na uszkodzenia mechaniczne, jednocześnie ułatwiając utrzymanie urządzenia w czystości.
• Elementy ze stali nierdzewnej AISI 304 – gardziel, sitko oraz nóż samoostrzący wykonane są z wysokiej jakości stali kwasoodpornej, gwarantując bezpieczeństwo i higienę podczas pracy z żywnością.

Specyfikacja techniczna

• Moc: 0,75 kW – zapewnia odpowiednią siłę do mielenia nawet twardszych kawałków mięsa.
• Zasilanie: 230/400 V – urządzenie może być podłączone zarówno do standardowej instalacji jednofazowej, jak i trójfazowej.
• Wymiary: 40x25x50 cm – kompaktowe rozmiary pozwalają na ustawienie maszynki nawet w mniejszych pomieszczeniach zaplecza gastronomicznego.
• Wlot mięsa o średnicy 5,2 cm – ułatwia sprawne podawanie surowca, co przyspiesza pracę operatora.
• Waga netto: 21 kg – urządzenie jest stabilne i łatwe do przestawienia w razie potrzeby.
• Waga brutto: 23 kg – całkowita waga wraz z opakowaniem, co ułatwia transport i magazynowanie.

Budowa i elementy zestawu – polerowane aluminium, stal nierdzewna

Maszynka została zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu, dlatego obudowa wykonana jest z polerowanego aluminium, które cechuje się wysoką odpornością na korozję oraz łatwością czyszczenia. Wszystkie elementy mające kontakt z mięsem, takie jak gardziel, sitko czy nóż samoostrzący, wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304. Dzięki temu urządzenie spełnia wymagania sanitarne i zapewnia bezpieczeństwo użytkowania. W zestawie znajduje się sitko z oczkami o średnicy 6 mm, które umożliwia uzyskanie idealnej konsystencji zmielonego mięsa do różnych potraw, np. kotletów mielonych czy farszów.

Zastosowanie i średnica wlotu 5,2 cm

Maszynka FIMAR TR12SQ0I235M doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach, sklepach mięsnych oraz zakładach przetwórstwa żywności, gdzie wymagana jest szybka i bezpieczna obróbka dużych ilości mięsa. Wlot o średnicy 5,2 cm pozwala na sprawne podawanie zarówno drobnych, jak i większych kawałków mięsa, co zwiększa wydajność pracy. Urządzenie jest również przydatne podczas przygotowywania farszów na pierogi, kiełbasy czy inne wyroby mięsne, gdzie liczy się precyzja mielenia oraz higiena procesu.

Podsumowanie – dlaczego warto wybrać maszynkę FIMAR TR12SQ0I235M

Wybierając maszynkę do mielenia mięsa FIMAR TR12SQ0I235M, inwestujesz w solidne i wydajne urządzenie, które sprawdzi się w najbardziej wymagających warunkach gastronomicznych. Wysoka wydajność, trwała konstrukcja z polerowanego aluminium oraz elementy ze stali nierdzewnej zapewniają nie tylko długą żywotność, ale także bezpieczeństwo i higienę pracy. Urządzenie jest łatwe w obsłudze i konserwacji, a dołączone akcesoria pozwalają na szybkie rozpoczęcie pracy. To idealny wybór dla profesjonalistów ceniących sobie niezawodność i jakość wykonania sprzętu gastronomicznego.