Kuchnia gastronomiczna ceramiczna z piekarnikiem elektrycznym, konwekcyjnym, 4 pola grzewcze, 13.6 + 5 kW | TECNOINOX 316124

Opis

Kuchnia ceramiczna TECNOINOX 316124 z linii T-90 to nowoczesne urządzenie przeznaczone do profesjonalnych kuchni gastronomicznych, restauracji, hoteli i stołówek. Połączenie wydajnej płyty ceramicznej z czterema polami grzewczymi oraz piekarnika elektrycznego konwekcyjnego zapewnia szerokie możliwości przygotowywania potraw przy zachowaniu wysokiej wydajności i komfortu pracy.

Wydajność i funkcjonalność

Kuchnia wyposażona jest w cztery niezależne strefy grzewcze, każda o mocy 3,4 kW (łączna moc płyty 13,6 kW). Blat z wysokiej jakości szkła ceramicznego o grubości 6 mm gwarantuje szybkie i równomierne przekazywanie ciepła oraz łatwe utrzymanie w czystości. Precyzyjna regulacja mocy pozwala na jednoczesne gotowanie, smażenie i podgrzewanie różnych potraw na czterech polach grzewczych.

Wydajny piekarnik konwekcyjny o mocy 5 kW pracuje w zakresie temperatur 60–270°C i pozwala na pieczenie na pięciu poziomach GN 1/1. Komora piekarnika o wymiarach 57 × 51,5 × 30 cm oraz prowadnice rozmieszczone co 5 cm zapewniają pełną swobodę podczas przyrządzania większych ilości dań.

Bezpieczeństwo i komfort użytkowania

Każda strefa grzewcza posiada indywidualne sterowanie, co umożliwia precyzyjne zarządzanie procesem gotowania i oszczędność energii. Piekarnik wyposażono w solidne drzwi i doskonałą izolację termiczną, dzięki czemu użytkowanie urządzenia jest w pełni bezpieczne i efektywne energetycznie. Intuicyjne pokrętła oraz czytelny panel sterowania upraszczają codzienną obsługę.

Konstrukcja i higiena

Urządzenie wykonane zostało z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, która zapewnia trwałość, odporność na korozję i łatwość czyszczenia. Ceramiczny blat o grubości 6 mm jest odporny na uszkodzenia i łatwy do utrzymania w higienie. Regulowane nóżki (133–195 mm) umożliwiają stabilne ustawienie kuchni na każdej powierzchni roboczej.

Dodatkowe informacje

• Zakres temperatury piekarnika: 60–270°C

• Komora piekarnika: 5 × GN 1/1, prowadnice co 5 cm

• Stopień ochrony: IPX4

Podsumowanie

TECNOINOX 316124 to nowoczesna i niezawodna kuchnia ceramiczna z piekarnikiem konwekcyjnym, która idealnie sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Duża moc, wytrzymały blat ceramiczny oraz pojemny piekarnik zapewniają efektywność, bezpieczeństwo i komfort codziennej pracy.