Kocioł warzelny parowy 300 l | LOZAMET WKP.300.1

Kocioł warzelny parowy LOZAMET WKP.300.1 o pojemności roboczej 300 litrów to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, stworzone z myślą o intensywnym użytkowaniu w dużych kuchniach. Wykonany z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej gat. 1.4301 (AISI 304), kocioł zapewnia doskonałą odporność na korozję i łatwość w utrzymaniu higieny, co sprawia, że jest idealnym rozwiązaniem do profesjonalnych zastosowań gastronomicznych.

Wydajność i funkcjonalność

Kocioł LOZAMET WKP.300.1 jest przystosowany do zasilania parą technologiczną z zewnętrznej instalacji parowej, co pozwala na szybkie osiąganie wymaganej temperatury oraz efektywne gotowanie. Z mocą grzewczą 42 kW i zużyciem pary wynoszącym 65 kg/h, kocioł zapewnia dużą wydajność, umożliwiając gotowanie na dużą skalę w profesjonalnych warunkach. Zawór parowy umożliwia precyzyjną regulację dopływu pary, co daje pełną kontrolę nad procesem gotowania.

Bezpieczeństwo i parametry pracy

Kocioł LOZAMET WKP.300.1 pracuje przy ciśnieniu roboczym pary wodnej wynoszącym maksymalnie 0,04 MPa, z zalecanym ciśnieniem w przedziale 0,03–0,04 MPa oraz dopuszczalnym ciśnieniem do 0,05 MPa. Armatura bezpieczeństwa (dostępna opcjonalnie) zapewnia ochronę w przypadku nadmiernego wzrostu ciśnienia, automatycznie otwierając zawór i uwalniając nadmiar pary wodnej, pełniąc rolę układu sygnalizacyjnego ostrzegawczego.

Zarządzanie wodą i konserwacja

Kocioł wyposażony jest w przyłącze wody zimnej w standardzie (R½”), co umożliwia łatwe podłączenie do sieci wodociągowej. Dodatkowo, w opcji dostępne jest przyłącze oraz zawór wody ciepłej (R½”), które można zamówić, dostosowując urządzenie do indywidualnych potrzeb. Kocioł posiada również odwadniacz parowy w wykonaniu standardowym, który efektywnie odprowadza kondensat, zapewniając optymalną pracę urządzenia.

Dodatkowe informacje techniczne

• Zużycie pary: 65 kg/h

• Ciśnienie robocze pary wodnej: maksymalne 0,04 MPa, zalecane 0,03–0,04 MPa, dopuszczone 0,05 MPa

• Średnica zbiornika warzelnego: 904 mm

• Średnica obudowy: 1195 mm

• Wysokość od podłogi do płyty górnej: 900 ± 20 mm

• Odległość zaworu spustowego od podłogi: 365 ± 20 mm

• Przyłącze pary: G 1¼” lub wąż Ø wew. 38 mm

• Przyłącze instalacji kondensatu: G ½” lub wąż Ø wew. 12,5 mm

Podsumowanie

Kocioł warzelny parowy LOZAMET WKP.300.1 to wydajne, bezpieczne i funkcjonalne urządzenie, które doskonale sprawdza się w dużych kuchniach gastronomicznych. Dzięki nowoczesnej technologii, dużej pojemności i mocy grzewczej, kocioł zapewnia wysoką efektywność w procesach gotowania. Jest to niezawodne rozwiązanie, które gwarantuje doskonałe rezultaty w każdym procesie gotowania na parze, spełniając wymagania nawet najbardziej wymagających użytkowników.