Frytownica elektryczna na podstawie, dwukomorowa, 15 l | FAGORF-E7115

Opis

FAGOR F-E7115 to profesjonalna frytownica elektryczna, przeznaczona do intensywnego użytku w gastronomii, idealna do restauracji, stołówek, barów i innych lokali, które oferują smażone potrawy. Dzięki swojej solidnej konstrukcji, zaawansowanej technologii i wysokiej wydajności, zapewnia szybkie i efektywne smażenie.

Zalety produktu:

• Wysoka jakość wykonania: Frytownica wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm, co zapewnia jej odporność na korozję i łatwość w czyszczeniu. Powierzchnia została wycięta i polerowana przez robota spawalniczego, co gwarantuje estetyczny wygląd oraz funkcjonalność urządzenia.

• Zimna strefa: Zimna strefa w dolnej części frytownicy pozwala na wydłużenie żywotności oleju, zapobiegając przypalaniu resztek, które opadają na dno komory. To rozwiązanie, które poprawia efektywność smażenia oraz zapewnia lepszą jakość przygotowywanych potraw.

• Precyzyjna kontrola temperatury: FAGOR F-E7115 jest wyposażona w termostatyczną kontrolę temperatury w zakresie od 60 do 200°C, co umożliwia dokładne dostosowanie temperatury do potrzeb różnych rodzajów potraw.

• Szybkie nagrzewanie: Urządzenie o dużej mocy, które szybko osiąga wysoką temperaturę i zapewnia wysoki stosunek mocy do pojemności (do 1,00 kW/litr). Dzięki temu proces smażenia jest szybki, a energia wykorzystana w sposób efektywny.

• Łatwe czyszczenie: Elementy grzewcze ze stali nierdzewnej AISI 304 umieszczone wewnątrz komory można przechylać o ponad 90°, co umożliwia łatwe i dokładne czyszczenie całego wnętrza frytownicy.

• Solidność i wygoda: Spuszczanie oleju z komory odbywa się za pomocą mechanicznego zaworu kulowego, który jest solidny, niezawodny i odporny na wysokie temperatury. Dodatkowo, frytownica wyposażona jest w indywidualne pokrywy dla każdej komory smażenia, co zapewnia większą kontrolę nad procesem smażenia.

• Duża pojemność: Frytownica posiada jedną komorę o pojemności 15 litrów, co pozwala na smażenie większych ilości jednorazowo. W zestawie znajduje się 1 duży kosz o wymiarach 250 x 280 x 100 mm, idealny do smażenia większych porcji.

Podsumowanie:

FAGOR F-E7115 to wydajna i niezawodna frytownica elektryczna, która zapewnia szybkie, efektywne i bezpieczne smażenie w profesjonalnych warunkach. Dzięki wysokiej jakości materiałom, nowoczesnym rozwiązaniom technologicznym i łatwości w czyszczeniu, jest to idealny wybór do lokali gastronomicznych, które wymagają urządzenia o dużej pojemności i niezawodności.