Deska do krojenia HACCP niebieska GN 1/1 | FORGAST FG12624
Producent:
ForgastModel:
FG12624
Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Deska do krojenia HACCP niebieska GN 1/1 FORGAST FG12624
Deska do krojenia HACCP niebieska GN 1/1 FORGAST FG12624 to profesjonalna deska gastronomiczna wykonana z trwałego polietylenu, dedykowana do przygotowywania ryb i owoców morza. Jej największe atuty to odporność na zarysowania, łatwość utrzymania czystości oraz zgodność z systemem HACCP, co sprawia, że jest doskonałym wyborem dla kuchni profesjonalnych oraz lokali gastronomicznych, w których priorytetem jest higiena i bezpieczeństwo pracy.
Najważniejsze cechy i ich zastosowanie
- Odporność na zarysowania – polietylenowa powierzchnia deski zapewnia długotrwałe użytkowanie nawet w intensywnych warunkach kuchni gastronomicznej, minimalizując ślady po nożach i innych narzędziach.
- Kolor niebieski dedykowany do ryb – system HACCP wykorzystuje kolory do rozdzielenia grup produktów, a niebieska deska znacząco ułatwia organizację pracy i zapobiega zanieczyszczeniom krzyżowym podczas filetowania czy krojenia ryb i owoców morza.
- Przestronna powierzchnia GN 1/1 – rozmiar deski umożliwia wygodną i bezpieczną pracę z większymi porcjami produktów, co jest szczególnie ważne w profesjonalnych kuchniach hotelowych i restauracyjnych.
Specyfikacja techniczna
- Materiał: polietylen – trwały i odporny na działanie wilgoci, nie pochłania zapachów ani barwników.
- Kolor: niebieski – przeznaczony do pracy z rybami i owocami morza, zgodnie z zasadami HACCP.
- Wymiary: 53 x 32,5 cm – zapewniają dużą powierzchnię roboczą, idealną do przygotowywania większych ilości składników.
- Grubość: 1,27 cm – optymalna sztywność i wytrzymałość, która zapobiega wyginaniu się deski podczas pracy.
- Kształt: prostokątny – łatwy do przechowywania i dopasowania do powierzchni roboczych.
Deska do krojenia GN 1/1 – budowa i profesjonalne przeznaczenie
Deska Forgast GN 1/1 została zaprojektowana z myślą o intensywnej eksploatacji w środowiskach gastronomicznych, takich jak restauracje, stołówki, bary czy hotele. Jej solidna konstrukcja gwarantuje stabilność podczas pracy, a odpowiednia grubość chroni przed wyginaniem i przesuwaniem się po blacie. Wysokiej jakości polietylen, z którego wykonano deskę, nie tylko ułatwia utrzymanie higieny, ale także pozwala na szybkie i skuteczne mycie po każdym użyciu, zarówno ręcznie, jak i w zmywarce. Produkt nie zawiera dodatkowych akcesoriów w zestawie – otrzymujesz samą deskę, gotową do codziennego użytku w każdej kuchni profesjonalnej.
Dlaczego warto wybrać deskę Forgast HACCP niebieską?
Wybierając deskę do krojenia Forgast HACCP niebieską GN 1/1, inwestujesz w narzędzie, które realnie poprawia bezpieczeństwo i higienę pracy w kuchni. Przemyślana konstrukcja, odporność na uszkodzenia oraz przeznaczenie zgodne z systemem HACCP sprawiają, że jest to wybór doceniany przez profesjonalnych kucharzy i personel gastronomiczny. Dzięki tej desce skutecznie oddzielisz produkty rybne od pozostałych składników, minimalizując ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego i podnosząc standardy sanitarne swojego lokalu.