Deska do krojenia HACCP niebieska GN 1/1 | FORGAST FG12624

Opis

Profesjonalna deska do krojenia marki Forgast, wykonana z wysokiej jakości polietylenu, to niezastąpione narzędzie w kuchniach gastronomicznych oraz obiektach stosujących system HACCP. Deska w niebieskim kolorze została specjalnie zaprojektowana do filetowania i krojenia ryb, co pozwala na zachowanie najwyższych standardów higieny oraz organizacji pracy w kuchni.

Funkcjonalność i higiena użytkowania

Deska o wymiarach GN 1/1 (53x32,5 cm) oferuje przestronną powierzchnię roboczą, która idealnie nadaje się do precyzyjnego przygotowywania ryb i owoców morza. Trwały polietylen, z którego jest wykonana, charakteryzuje się odpornością na zarysowania, łatwością czyszczenia oraz długą żywotnością, co zapewnia komfort użytkowania w profesjonalnych warunkach.

Minimalizacja ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego

System kolorowych desek HACCP wspiera bezpieczną organizację pracy, ograniczając ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego. Niebieska deska jest dedykowana do ryb i owoców morza, a inne kolory pomagają rozdzielić pozostałe grupy produktów:

• Czerwony – mięso surowe
• Niebieski – ryby i owoce morza
• Zielony – warzywa i owoce
• Żółty – drób
• Brązowy – mięso gotowane
• Biały – pieczywo i nabiał

Trwałość i łatwość użytkowania

Deska Forgast FG12624 została zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w wymagających warunkach. Dzięki swojej wytrzymałości i odporności na zarysowania jest idealnym rozwiązaniem dla kuchni, które wymagają niezawodności i łatwości utrzymania czystości.

Podsumowanie

Deska do krojenia HACCP w kolorze niebieskim GN 1/1 to doskonały wybór dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie higienę i porządek w przygotowywaniu ryb. Dzięki przestronnej powierzchni roboczej, solidnej konstrukcji i zgodności z systemem HACCP, deska zapewnia wygodę i bezpieczeństwo podczas codziennych czynności kuchennych.