Stoły mroźnicze

Stoły mroźnicze to popularny element wyposażenia w branży gastronomicznej. Wykonane są najczęściej z trwałej stali nierdzewnej, co ułatwia ich czyszczenie i umożliwia dbałość o higienę, a jak wiadomo, w lokalach gastronomicznych kwestia higieny jest niezwykle istotna. Takie stoły są powszechnie wykorzystywane w restauracjach, pizzeriach, salach weselnych, kuchniach szpitalnych i firmach cateringowych. Ich zastosowanie umożliwia dłuższe przechowywanie żywności potrzebnej do przygotowywania wielu dań, a także gotowych potraw, które wcześniej zostały schłodzone i zamrożone za pomocą szybkoschładzarek szokowych. Jednocześnie umożliwiają zagospodarowanie przestrzeni dając dodatkową powierzchnię roboczą.