Producent:
ForgastModel:
FG09523
Piec konwekcyjno-parowy Forgast FG09523 to zaawansowane urządzenie stworzone z myślą o profesjonalnej gastronomii, piekarniach, cukierniach i sklepach. Dzięki dużej pojemności na 6 pojemników GN 1/1 lub blach 60x40 cm oraz cyfrowemu sterowaniu, urządzenie zapewnia precyzję i elastyczność w procesie pieczenia, grillowania oraz gotowania na parze.
Idealne dla miejsc, gdzie liczy się doskonała jakość kulinarnych efektów, piec FG09523 oferuje doskonały przepływ powietrza wewnątrz komory, co gwarantuje równomierne pieczenie potraw. Dzięki sterowaniu cyfrowemu i innowacyjnym funkcjom, takim jak elektronicznie sterowane dozowanie pary oraz funkcja Delta T, urządzenie zapewnia najwyższą wydajność przy minimalnym ubytku masy produktów. 100 programów pieczenia z możliwością ustawienia 4 kroków w każdym z nich pozwala na zautomatyzowanie procesów kulinarnych, co jest niezwykle wygodne w profesjonalnych kuchniach.
Konstrukcja:
Funkcje:
Piec Forgast FG09523 to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają precyzyjnej kontroli nad procesami gotowania, pieczenia oraz grillowania.
Symbol: FG09523 Waga brutto: 113 kg Waga netto: 98 kg Rodzaj zasilania elektryczne Odległość między półkami 8 cm Wytwarzanie pary natryskowe Wsad 6 GN 1/1 Moc 10,5 kW Zasilanie 400 V Wymiary (dł; szer; wys) 817x888x951 mm
Piec konwekcyjno-parowy to kluczowy element każdej profesjonalnej kuchni, zapewniający szefom kuchni idealną kontrolę nad procesem gotowania, zachowanie jakości i smaku potraw oraz umożliwiający równoczesne przygotowanie wielu dań.
Inwestorom natomiast oferuje oszczędność energii, skrócenie czasu pracy oraz znaczące obniżenie kosztów eksploatacyjnych, co bezpośrednio przekłada się na rentowność lokalu.
DARMOWA DOSTAWA już od 150 zł
