Producent:
ForgastModel:
FG09521
Piec konwekcyjno-parowy Forgast FG09521 to profesjonalne urządzenie zaprojektowane do użytku w gastronomii, piekarniach, cukierniach oraz sklepach. Jego duża pojemność na 10 pojemników GN 1/1 lub 10 blach 60x40 cm oraz cyfrowe sterowanie sprawiają, że jest idealnym rozwiązaniem do przygotowywania szerokiego wachlarza dań – od warzyw, przez mięsa, po wyroby cukiernicze.
Wszechstronność zastosowań
Piec FG09521 zapewnia doskonałą jakość gotowania na parze, pieczenia i grillowania, co sprawia, że jest nieodzownym narzędziem w profesjonalnych kuchniach. Możliwość pracy na dwóch standardach blach daje pełną elastyczność, pozwalając na dostosowanie urządzenia zarówno do gastronomii, jak i piekarni. Elektronicznie sterowane dozowanie pary zapewnia idealne efekty, minimalizując utraty masy produktów, a dzięki funkcji zapisu 100 programów i 4 kroków każdego programu, piec automatycznie przechodzi przez kolejne etapy obróbki termicznej bez konieczności ingerencji ze strony użytkownika.
Precyzyjne sterowanie i funkcje zaawansowane
Cyfrowy panel sterowania jest w pełni intuicyjny, co ułatwia precyzyjne ustawienia temperatury i czasu pracy. Zaawansowane funkcje, takie jak Delta T, Sous-vide, Multi-level, Cook & Hold oraz Multi-timer, sprawiają, że piec FG09521 jest niezwykle wszechstronny i zapewnia pełną kontrolę nad procesem gotowania.
Konstrukcja:
Funkcje:
Piec Forgast FG09521 to doskonałe narzędzie do profesjonalnej kuchni, które łączy nowoczesne technologie z funkcjonalnością, zapewniając najwyższą jakość przygotowywanych dań.
Piec konwekcyjno-parowy to kluczowy element każdej profesjonalnej kuchni, zapewniający szefom kuchni idealną kontrolę nad procesem gotowania, zachowanie jakości i smaku potraw oraz umożliwiający równoczesne przygotowanie wielu dań.
Inwestorom natomiast oferuje oszczędność energii, skrócenie czasu pracy oraz znaczące obniżenie kosztów eksploatacyjnych, co bezpośrednio przekłada się na rentowność lokalu.
DARMOWA DOSTAWA już od 150 zł
