Płyta grillowa gazowa nastawna ryflowana 74,8x56,4 cm | TECNOINOX 713040

Opis

Płyta grillowa gazowa gładka nastawna marki Tecnoinox z serii Tecno74 to kombinacja nowoczesności i niezawodności, dedykowana średnim oraz dużym restauracjom i hotelom. Stworzona z myślą o najwyższych standardach jakości, oferuje nie tylko wyjątkową wydajność, ale również dbałość o detale, które ułatwiają codzienną pracę w kuchni.

Wykonana z najwyższej klasy stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 1,5 mm, gwarantuje trwałość oraz łatwość w czyszczeniu dzięki prasowanym blatom z zaokrąglonymi narożnikami oraz zbiornikom z szerokimi rowkami.

Wymiar roboczy płyty wynosi 74,8x56,4 cm, posiada ona ryflowaną powierzchnię, i moc grzewczą 14 kW.

Płyta grillowa ryflowana oferuje większą uniwersalność i inne efekty grillowania niż płyta gładka, szczególnie umożliwia uzyskanie charakterystycznych linii grillowych i odprowadzanie tłuszczu.
Dzięki rowkom i wypustkom na powierzchni płyty grillowej ryflowanej, tłuszcz z potraw jest skutecznie odprowadzany na boki, co pomaga w utrzymaniu smaku potraw oraz zmniejsza ilość używanego oleju podczas grillowania.

Dodatkową zaletą jest podział powierzchni płyty na niezależnie sterowane dwie strefy grzewcze.

Zastosowana formowana i uszczelniona góra zapewnia optymalne warunki gotowania. Dzięki zdejmowanej podstawce oraz zaokrąglonym narożnikom płytę łatwo utrzymać w czystości.