Płyta grillowa gazowa 1/3 ryflowana na podstawie otwartej 74,8x56,4 cm | TECNOINOX 713046

Opis

Płyta grillowa gazowa gładka 1/3 ryflowana na podstawie otwartej marki Tecnoinox z serii Tecno74 to kombinacja nowoczesności i niezawodności, dedykowana średnim oraz dużym restauracjom i hotelom. Stworzona z myślą o najwyższych standardach jakości, oferuje nie tylko wyjątkową wydajność, ale również dbałość o detale, które ułatwiają codzienną pracę w kuchni.

Wykonana z najwyższej klasy stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 1,5 mm, gwarantuje trwałość oraz łatwość w czyszczeniu dzięki prasowanym blatom z zaokrąglonymi narożnikami oraz zbiornikom z szerokimi rowkami.

Wymiar roboczy płyty wynosi 74,8x56,4 cm, posiada ona gładką powierzchnię w 1/3 ryflowaną, i moc grzewczą 14 kW. Podział płyty na część gładką i ryflowaną zapewnia większą uniwersalność, pozwalając na wykorzystanie jednocześnie cech dwóch różnych rodzajów płyty w jednym urządzeniu.

Płyta grillowa ryflowana oferuje  inne efekty grillowania niż płyta gładka, szczególnie umożliwia uzyskanie charakterystycznych linii grillowych i odprowadzanie tłuszczu.
Dzięki rowkom i wypustkom na powierzchni płyty grillowej ryflowanej, tłuszcz z potraw jest skutecznie odprowadzany na boki, co pomaga w utrzymaniu smaku potraw oraz zmniejsza ilość używanego oleju podczas grillowania. Dodatkową zaletą jest podział powierzchni płyty na niezależnie sterowane dwie strefy grzewcze.

Podstawa urządzenia otwarta (bez drzwi) posiada wymiary wewnętrzne 73x57,4x39,5 cm i stanowi idealne miejsce do przechowywania naczyń i innych akcesoriów kuchennych.
Zastosowana formowana i uszczelniona góra zapewnia optymalne warunki gotowania. Dzięki zdejmowanej podstawce oraz zaokrąglonym narożnikom płytę łatwo utrzymać w czystości.

Urządzenie posiada regulowane nóżki w zakresie od 15,5 do 25 cm.
Urządzenie posiada dysze na gaz ziemny G20