Płyta grillowa chromowana, ryflowana, elektryczna nastawna | FAGOR FT-E710 C R
Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Płyta grillowa elektryczna FAGOR FT-E710 C R to doskonałe rozwiązanie do intensywnego użytku w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Dzięki zastosowaniu ryflowanej i chromowanej powierzchni, urządzenie łączy w sobie energooszczędność, wydajność oraz łatwość w utrzymaniu czystości, idealnie nadając się do smażenia potraw w restauracjach, barach i innych punktach gastronomicznych, gdzie wysoka jakość gotowania jest kluczowa.
Wydajność i funkcjonalność
- Głęboko tłoczone blaty: Wykonane z stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm, co zapewnia odporność na wysokie temperatury oraz długotrwałość użytkowania.
- Powierzchnia do smażenia: Płyta o grubości 12 lub 15 mm ze stali miękkiej, która zapewnia szybkie nagrzewanie i doskonałą wydajność grzewczą.
- Dwa oddzielne obszary grzewcze: Dzięki podzieleniu płyty na dwa niezależne obszary grzewcze, urządzenie pozwala na smażenie w różnych temperaturach, co zwiększa wszechstronność pracy.
- Pochylenie płyty: Płyta jest pochylona do przodu, co zapewnia łatwe zbieranie tłuszczu i płynów. Dodatkowo, urządzenie jest wyposażone w otwór do zbierania tłuszczu oraz tacę do przechowywania, która może pomieścić do 2 litrów tłuszczu, co ułatwia utrzymanie porządku podczas gotowania.
Zalety powierzchni ryflowanej i chromowanej
- Ryflowana powierzchnia: Dzięki ryflowanej powierzchni, płyta zapewnia efektywne przechwytywanie tłuszczu oraz nadaje produktom grillowanym charakterystyczne ślady grillowe, poprawiając smak potraw.
- Chromowana powierzchnia: Chromowana powłoka poprawia energooszczędność, ponieważ zmniejsza utratę ciepła do otoczenia. Dodatkowo, chromowane wykończenie zwiększa nieprzywieralność, co ułatwia czyszczenie i poprawia komfort użytkowania.
Bezpieczeństwo i niezawodność
- Ochrona przed wodą: Urządzenie jest klasy IPX5, co oznacza wysoką ochronę przed wodą, zapewniając bezpieczeństwo użytkowania w kuchni.
- Termostatyczna kontrola temperatury: Urządzenie wyposażone jest w termostat, który umożliwia precyzyjną regulację temperatury w zakresie 100–300°C, co zapewnia idealne warunki do smażenia.
- Dostęp do komponentów od przodu: Dzięki łatwemu dostępowi do komponentów od przodu, serwisowanie urządzenia staje się prostsze, co wydłuża jego żywotność i poprawia wygodę użytkowania.
Podsumowanie
Płyta grillowa elektryczna FAGOR FT-E710 C R to wydajne i energooszczędne urządzenie, które dzięki ryflowanej i chromowanej powierzchni oferuje komfort pracy, łatwe czyszczenie oraz efektywne przechwytywanie tłuszczu. Z zastosowaniem dwóch stref grzewczych, urządzenie jest idealnym rozwiązaniem do profesjonalnych kuchni gastronomicznych, które potrzebują urządzenia do szybkiego i efektywnego smażenia.