Płyta grillowa 1/3 ryflowana, elektryczna nastawna | FAGOR FT-E710 L+R

Opis

Płyta grillowa elektryczna nastawna FAGOR FT-E710 L+R to nowoczesne urządzenie, które łączy wydajność, komfort użytkowania i funkcjonalność. Dzięki zastosowaniu ryflowanej powierzchni na części płyty, ta płyta grillowa pozwala uzyskać doskonałe efekty grillowania, idealna dla profesjonalnych kuchni, takich jak restauracje czy bary. Model ten jest wyposażony w dwie strefy grzewcze, co umożliwia jednoczesne przygotowanie różnych potraw w różnych temperaturach.

Wydajność i funkcjonalność

• Dwie strefy grzewcze: Urządzenie posiada dwie niezależne strefy grzewcze, co umożliwia jednoczesne przygotowywanie różnych potraw w różnych temperaturach. Każda strefa jest wyposażona w elementy grzewcze ze stali nierdzewnej, zapewniające szybkie nagrzewanie i równomierne rozprowadzanie ciepła.
• Szybkie nagrzewanie: Grubość płyty (12-15 mm) i materiał ze stali miękkiej sprawiają, że płyta nagrzewa się szybko i ma dużą moc, co umożliwia szybkie rozpoczęcie pracy.
• Kontrola temperatury: Płyta jest wyposażona w termostatyczną kontrolę temperatury w zakresie od 100°C do 300°C, co pozwala na precyzyjne dostosowanie temperatury do potrzeb gotowania.

Łatwość obsługi i higiena

• Częściowo ryflowana powierzchnia: Ryflowana część płyty umożliwia uzyskanie charakterystycznych śladów grillowania na potrawach, co podnosi estetykę i atrakcyjność serwowanych dań. Ryflowanie powierzchni pomaga również w odprowadzaniu tłuszczu oraz płynów z potraw, co zmniejsza ich kontakt z powierzchnią grzewczą i zapewnia lepszy smak.
• Pochylenie płyty: Płyta grillowa jest pochylona do przodu, co ułatwia zbieranie tłuszczu i płynów, zapobiegając ich rozlewaniu się po powierzchni grzewczej.
• Łatwość czyszczenia: Płyta grillowa posiada zaokrąglone krawędzie i rogi, co ułatwia czyszczenie oraz zapewnia wyższy poziom higieny w kuchni.
• Taca do przechowywania tłuszczu: Posiada otwór do zbierania tłuszczu kuchennego, a zewnętrzna taca przechowuje nadmiar tłuszczu i płynów, pomieszczając do 2 litrów, w zależności od modelu.

Bezpieczeństwo i niezawodność

• Ochrona przed wodą: Urządzenie jest wyposażone w ochronę przed wodą klasy IPX5, co zapewnia bezpieczeństwo użytkowania w trudnych warunkach kuchennych, gdzie kontakt z wodą jest nieunikniony.
• Dostęp do komponentów od przodu: Urządzenie zaprojektowane z dostępem do komponentów serwisowych od przodu, co ułatwia szybki serwis i konserwację.

Podsumowanie

Płyta grillowa elektryczna FAGOR FT-E710 L+R to profesjonalne urządzenie, które zapewnia wydajność, wygodę użytkowania i łatwość w utrzymaniu czystości. Dzięki zastosowaniu częściowo ryflowanej powierzchni użytkownicy zyskają korzyści związane z lepszym odprowadzaniem tłuszczu, równomiernym rozprowadzaniem ciepła i atrakcyjniejszym wyglądem dań. Jest to idealne rozwiązanie do intensywnie eksploatowanych kuchni gastronomicznych, które oczekują wysokiej efektywności i precyzyjnej kontroli procesu grillowania.