Piec konwekcyjno-parowy Silversteam P-5230D | BARTSCHER 117650

Opis

Piec konwekcyjno-parowy Silversteam marki Bartscher to zaawansowane urządzenie, które zapewnia maksymalną wydajność i oszczędność czasu w profesjonalnych kuchniach. Dzięki szerokiemu zakresowi funkcji i precyzyjnej regulacji parametrów, umożliwia przygotowanie potraw na najwyższym poziomie. Dodatkowo szybkie nagrzewanie pozwala zredukować czas obróbki termicznej nawet do 30%.

Cechy produktu:

• Wszechstronne funkcje gotowania – piec oferuje różne funkcje gotowania, takie jak: na parze, na parze kombi, niskotemperaturowe oraz Delta T, które zapewniają doskonałe efekty kulinarne.
• Technologia Rack Control – pozwala na efektywne wykorzystanie komory przy pełnym obciążeniu, zapewniając równomierne rezultaty gotowania.
• Programowalne ustawienia – 300 wstępnie zainstalowanych programów gotowania i możliwość zapisania kolejnych 300 własnych programów.
• Intuicyjne sterowanie – dotykowy panel sterowania z wyświetlaczem LED umożliwia łatwe ustawianie temperatury (od 50°C do 300°C), czasu (do 599 minut) i prędkości wentylatora (3 stopnie).
• Solidna konstrukcja – wykonanie z wysokiej jakości stali CNS 18/10 zapewnia trwałość i odporność na intensywne użytkowanie.
• Zaawansowane rozwiązania – piec posiada zaokrągloną komorę, podwójne przeszklenie drzwi, wyjmowane prowadnice oraz oświetlenie LED w drzwiach, które ułatwiają pracę i konserwację urządzenia.

Piec konwekcyjno-parowy Silversteam marki Bartscher to idealne rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii. Łączy w sobie moc, precyzję i nowoczesne funkcje, zapewniając niezawodność w najbardziej wymagających warunkach kuchennych. W zestawie dołączone są: 1 ruszt 2/3 GN, 1 blacha 2/3 GN i 1 wąż doprowadzający wodę.