ModelXV513G
Dodatkowy labelZamiennik
Informacja dodatkowaDobrą cenęNatychmiastową wysyłkęProdukt o podobnych parametrach
Informacja głównaCo zyskujesz kupując zamiennik:
Piec konwekcyjno-parowy gazowy ChefLux MANUAL COUNTERTOP 7xGN 1/1 | UNOX XV513G
Producent:
UnoxModel:
XV513G
Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Piec konwekcyjno-parowy gazowy ChefLux MAUAL COUNTERTOP o pojemności 7 GN 1/1 to urządzenie z manualnym panelem sterowania. Piec posiada system bezpośredniej (natryskowej) produkcji pary, która jest wytwarzana już przy temperaturze 48ºC. dwa Wentylatory o zmiennym kierunku obrotów wzmaga cyrkulację powietrza. Chłodzenie zewnętrznych części pieca zapobiega przypadkowym poparzeniom przy dotknięciu obudowy lub drzwi. Podwójne szyby drzwi wykonane ze szkła nisko emisyjnego rozdzielone kurtyną powietrzną zapobiegają nadmiernemu nagrzaniu drzwi. Zakres temperatury pieca wynosi od 80 do 260 stopni celsjusza. Gotowanie wilgotne i konwekcyjne w temperaturze minimalnej 80 stopni celsjusza. Komora gotowania wykonana ze stali kwasoodpornej AISI 304, posiada zaokrąglone krawędzie pomagające utrzymać piec w czystości. We wnętrzu zamontowane oświetlenie LED. Piec przygotowany do pracy z użyciem gazu ziemnego G20. Piec wymaga podłączenia do instalacji elektrycznej.
Systemy pracy pieca:
- gotowanie w gorącej parze- pieczenie w gorącym powietrzu- grillowanie i pieczenie w wysokich temperaturach- regeneracja wcześniej przygotowanych potraw
Uwaga:
Cena pieca konwekcyjno-parowego nie obejmuje rusztów i pojemników GN. Produkt na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia.
Dane techniczne
:
Marka
Symbol
XV513G
Kod producenta
XV513G
Gwarancja
Gwarancja 12 miesięcy
Stan
nowy
wsad
7 GN 1/1
rodzaj zasilania
gazowe
odległość między półkami
6.7 cm
wytwarzanie pary
natryskowe (iniekcyjne)
moc
17.5 kW
waga
100 kg
zasilanie
230 V
Wymiary (dł; szer; wys)
86x88.2x114.4 cm
rodzaj produktu
piec konwekcyjno-parowy
Pliki do pobrania
:
Zamów lub zapytaj
Napisz swoją opinię