ModelXESW-03HS-MDDN
Dodatkowy labelZamiennik
Informacja dodatkowaDobrą cenęNatychmiastową wysyłkęProdukt o podobnych parametrach
Informacja głównaCo zyskujesz kupując zamiennik:
Piec konwekcyjno-mikrofalowy BAKERLUX SPEED.PRO 230V | UNOX XESW-03HS-MDDN
Producent:
UnoxModel:
XESW-03HS-MDDN
Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Piec konwekcyjno-mikrofalowy BAKERLUX SPEED.PRO 230V. Urządzenie, który jest zarówno piecem konwekcyjno, jak i piecem do przyspieszonego pieczenia. Dzięki dużej komorze pieczenia pieca można używać w trybie Bake do pieczenia do 3 blach (46x33 cm) produktów piekarniczych lub cukierniczych, nawet mrożonych, uzyskując idealnie jednolite rezultaty. Tryb Speed umożliwia upieczenie i regenerację 1 blachy (45x33 cm) potraw, w jednej lub kilku porcjach, w bardzo krótkim czasie dzięki połączeniu kontrolowanych przepływów gorącego powietrza, technologii mikrofalowej i specjalnej blachy Speed.Plate, która przepuszcza ciepło poprzez kontakt, zapewniając idealne opiekanie produktów piekarniczych.
Piec posiada po 384 programy BAKE oraz SPEED. Do pieczenia manualnego przygotowano 12 programów w 9 etapach. Maksymalny jednorazowy wsad do 15 kg. Drzwi otwierane z góry na dół, wyposażone w dotykowy panel sterowania 6". Urządzenie posiada system zbierania okruchów zintegrowany z filtrem pod drzwiami oraz wyłącznik kontaktowy drzwi. We wnętrzu pieca zamontowane zostało oświetlenie LED. Moc mikrofali wynosi 2,16 kW. Komora gotowania wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304 posiada zaokrąglone krawędzie ułatwiające czyszczenie oraz zintegrowane prowadnice boczne. Piec posiada moduł Wi-Fi pozwalający na zdalne sterowanie, przesyłanie przepisów, danych HACCP oraz innych. Ponadto urządzenie ma wbudowany port USB. Piec konwekcyjno-parowy pomieści 3 blachy 46x33 cm dla programu BAKE lub 1 blachę 45x33 cm. Rozstaw pomiędzy prowadnicami wynosi 7,5 cm.
Urządzenie posiada bibliotekę przepisów CHEFUNOX lub SPEEDUNOX, dzięki której najpopularniejsze dania można przygotować za pośrednictwem kilku przycisków. Wydajność urządzenia dla poszczególnych potraw to tylko: 16 minut potrzebnych do zrobienia 27 croissantów, 90 sekund do przygotowania 4 faszerowanych croissantów, 18 minut, by było gotowych 18 półbagietek i zaledwie 100 sekund, by przygotować 250 g porcję lasagne.
Piec posiada następujące funkcje:
- ADAPTIVECoocking - system pozwalający uzyskać powtarzalność wypieków niezależnie od wielkości wsadu. Produkt finalny zawsze będzie taki sam.
- SMART.Preheating - system zapewniający inteligentne wstępne nagrzewanie
- AUTO.Soft - system zarządzający wzrostem temperatury, w taki sposób aby uniknąć gwałtownego wzrostu temperatury w komorze gotowania
-
SPEED.Plus: generuje mikrofale i rozprowadza je równomiernie w każdym punkcie komory
- DRY.Plus - system pozwalający na szybkie usunięcie wilgotności z komory
- AIR.Plus - system wentylatorów z odwracalnym kierunkiem prędkości i 2 regulowanymi prędkościami.
Uwaga:
Produkt na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.
Dane techniczne
:
Marka
Symbol
XESW-03HS-MDDN
Kod producenta
XESW-03HS-MDDN
Gwarancja
Stan
nowy
rodzaj zasilania
elektryczne
odległość między półkami
7 cm
wsad
3 blachy 46x33 cm
moc
3.6 kW
waga
89 kg
zasilanie
220-240 V
Wymiary (dł; szer; wys)
60x79.7x54.1 cm
sterowanie
elektroniczne
nawilżanie komory
tak
Pliki do pobrania
:
Zamów lub zapytaj
Napisz swoją opinię