Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Maszynka do rozbijania mięsa (kotleciarka) Victor VKMCE
Maszynka do rozbijania mięsa (kotleciarka) Victor VKMCE

Maszynka do rozbijania mięsa (kotleciarka) Victor VKMCE

Producent:

Victor

Model:

VKMCE

Zaproponuj własną cenę

Rozmiar
Cena Netto
3339.60
Cena Brutto
4 107,71 zł
brutto / szt.
Gwarancja 12 miesięcy
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
30 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym

Opis i dane techniczne

Maszynka do rozbijania mięsa - kotleciarka VKMCE. Polecana do restauracji, sklepów mięsnych, stołówek. Przeznaczona jest do nacinania i zmiękczania mięsa wołowego i wieprzowego na kotlety, bitki, steki. Wydajność - do 420 kotletów na godz.
Dwa komplety stalowych ostrzy sprawią, że nawet najtwardsze mięso stanie się łatwe w obróbce cieplnej i formowaniu. Zwłaszcza schab poddany takiemu nacinaniu zachowuje swoje naturalne soki, staje się pulchny i soczysty. Efektem jest znacznie mniejszy ubytek wagowy niż przy tradycyjnym rozbijaniu. 

Wielkość otworu wsadowego - 15,8x2,3 cm.

 
W wyposażeniu przystawka nacinająca.
 

Zalety stosowania kotleciarki:

  • oszczędność czasu - skraca proces przygotowania wszystkich rodzajów i gatunków mięsa (bez kości)
  • wydajność – umożliwia łatwe przygotowanie dużej liczby porcji mięsa przeznaczonego na kotlety, bitki, filety  czy steki, w praktyce eliminując ubytki wagi (w porównaniu z klasyczną metodą rozbijania mięsa)
  • powtarzalność efektu – zawsze równomiernie, bezbłędnie nacina i delikatnie rozgniata płaty mięsa
  • jakość – mięso po zastosowaniu stekera zachowa swoje aromaty, będzie bardziej soczyste i łatwiejsze w przygotowaniu podczas procesu formowania oraz obróbki cieplnej
  • higiena – dzięki przemyślanej konstrukcji osłony mechanizmu tnącego oraz łatwości demontażu elementów sprzętu nie ma problemów z utrzymaniem stekera oraz jego otoczenia w czystości

Uwaga:

Urządzenie jest przeznaczone do pracy ciągłej. Produkt na zamówienie.

Dane techniczne:
Marka
Symbol
VKMCE
Kod producenta
VKMCE
Stan
nowy
moc
0.37 kW
waga
20 kg
wydajność orientacyjna
420 szt./godz.
zasilanie
230 V
Wymiary (dł; szer; wys)
50x31x50 cm
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zamów lub zapytaj
Kontakt do nas:
Telefon: 327 508 130
Jeżeli potrzebujesz dodatkowych informacji na temat interesującego Cię produktu skontaktuj się z nami. Możesz również telefonicznie lub mailowo zamówić produkty z naszego sklepu - wystarczy zadzwonić lub napisać do nas. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
pixel