Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ProfiChef Delta 11 GN 1/1 PCD11011
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ProfiChef Delta 11 GN 1/1 PCD11011
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ProfiChef Delta 11 GN 1/1 PCD11011
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ProfiChef Delta 11 GN 1/1 PCD11011
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ProfiChef Delta 11 GN 1/1 PCD11011
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ProfiChef Delta 11 GN 1/1 PCD11011
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ProfiChef Delta 11 GN 1/1 PCD11011
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ProfiChef Delta 11 GN 1/1 PCD11011

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ProfiChef Delta 11 GN 1/1 PCD11011

Producent:

ProfiChef

Model:

PCD11011

Zaproponuj własną cenę

Rozmiar
Cena Netto
23453.76
Cena Brutto
28 848,12 zł
brutto / szt.
Montaż

Montaż urządzenia do instalacji istniejącej w lokalu.

Cena montażu zawiera przyłączenie urządzenia umieszczonego w miejscu docelowym do przyłączy przygotowanych wcześniej przez klienta według wytycznych producenta.

Dodaj usługę montażu
Gwarancja 24 miesięce
Produkt dostępny w bardzo małej ilości
Produkt dostępny w bardzo małej ilości
30 dni na łatwy zwrot
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ProfiChef Delta 11 GN 1/1 PCD11011
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ProfiChef Delta 11 GN 1/1 PCD11011

Opis i dane techniczne

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny marki ProfiChef Delta z natryskowym wytwarzaniem pary. Jednorazowy wsad - 11 pojemników GN 1/1. Sterowanie cyfrowe. Europejska produkcja. Nowoczesny design. Rzetelne wykonanie.

Wzdłużny układ prowadnic GN. Odległość między prowadnicami 7 cm umożliwia korzystanie z pojemników GN nawet o głębokości 6,5 cm. Przednia część urządzenia wykonana bez użycia połączeń śrubowych i nitów. Niezwykle higieniczna tłoczona komora wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Łatwo demontowalny stelaż na pojemniki GN oraz możliwość łatwego odchylenia ścianki zakrywającej wentylator sprawia, że piec bardzo łatwo utrzymać w czystości. Podwójna szyba drzwi z możliwością odchylenia wewnętrznej szyby gwarantuje nie tylko wysoką ochronę termiczną, ale również jest dodatkowym elementem zapewniającym wysoką higienę pieca.

3 halogenowe lampy umieszczone na prawej ścianie komory zapewniają optymalne oświetlenie wnętrza. Ergonomiczna klamka zgodna ze standardami HACCP ma możliwość ruchu w prawą lub lewą stronę.

Szczegółowa charakterystyka:

  • Możliwość pieczenia konwekcyjnego, gotowania na parze oraz pieczenia konwekcyjnego z zaparowaniem – Combi
  • Możliwość pracy z sondą
  • Możliwość pracy w zakresie od 30°C do 300°C
  • Manualne oraz programowane ustawienia trybów pracy
  • Możliwość zapisania do 99 programów w 5 krokach
  • Manualny i automatyczny system nagrzewania wstępnego do temperatury powyżej 300°C
  • Wielofunkcyjny elektroniczny panel sterowania
  • Możliwość zmiany parametrów w trakcie trwania procesu
  • Precyzyjna informacja o ustawionych oraz aktualnych parametrach pracy pieca 
  • System autodiagnostyki
  • System szybkiego schładzania komory
  • Szybki zapis oraz kasowanie programów
  • Możliwość ręcznego wydłużania czasu obróbki
  • System ręcznego dodawania zaparowania w trakcie trwania procesu
  • System szybkiego zaparowania dzięki zastosowaniu wytwornicy pary
  • Technologia SCS, pozwalająca na kontrolowane usuwanie nadmiaru pary z komory pieca
  • Trzy prędkości wentylatora
  • Prędkość pulsacyjna umożliwiająca pieczenie delikatnych produktów cukierniczych
  • Jednopunktowa sonda rdzenia 
  • Zintegrowany syfon odpływu wody
  • Regulowane nóżki
  • Możliwość ustawiania urządzeń na sobie
  • Możliwość zmiany kierunku otwarcia drzwi ( należy zgłosić przed złożeniem zamówienia, piec w takim wykonaniu wyłącznie na zamówienie)
  • System natychmiastowego zatrzymania wentylatorów po otwarciu drzwi
  • Możliwość montażu prysznica zewnętrznego
  • Automatyczny system mycia komory pieca
  • Automatyczny system płukania i odkamieniania wytwornicy pary

Uwaga:

Piec dostarczany bez pojemników GN. Warunkiem udzielenia 24-miesięcznej gwarancji jest płatny przegląd po 12 miesiącach użytkowania pieca.Towar na zamówienie

Dane techniczne:
Symbol
PCD11011
Kod producenta
5907602021967
Stan
nowy
waga brutto
147 kg
waga netto
127 kg
rodzaj zasilania
elektryczne
odległość między półkami
7 cm
wytwarzanie pary
natryskowe (iniekcyjne)
wsad
11 GN 1/1
moc
17 kw
zasilanie
400 V
Wymiary (dł; szer; wys)
85x89x117 cm
Pliki do pobrania:
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zamów lub zapytaj
Kontakt do nas:
Telefon: 327 508 130
Jeżeli potrzebujesz dodatkowych informacji na temat interesującego Cię produktu skontaktuj się z nami. Możesz również telefonicznie lub mailowo zamówić produkty z naszego sklepu - wystarczy zadzwonić lub napisać do nas. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
pixel