Piec konwekcyjno-parowy gazowy VISION BLUE B 1011 ig | RETIGO | Sklep

⤴ ukryj

  • profichef
  • modermo
  • stalgast
  • hendi
  • dora
  • santos
  • sola
  • pintinox
  • potis


Kategorie produktów  

Kategorie branżowe  

POSbistro
Z nami możesz negocjować
Wystrzałowe piątki


Piec konwekcyjno-parowy gazowy VISION BLUE B 1011 ig | RETIGO

Polecamy
Retigo

Piece konwekcyjno-parowe RETIGO VISION
Retigo
00023872
  • 11 GN 1/1

  • Transport GRATIS!!
  • 24 m-ce

Finansowanie

Raty
możliwe do kwoty 10000 PLN
Nasza cena:

Cena netto: 51 992,00 PLN

Cena brutto: 63 950,16 PLN
Cena katalogowa:
Cena netto: 64 990,00 PLN
51 992,00
63 950,16
Kupując u nas oszczędzasz:
12 998,00 PLN
12 998,00

MM Gastro, kontakt


  • Zobacz inne produkty w linii
  • Zestaw
  • Zamienniki
  • Akcesoria
  • Opis i dane techniczne
  • Pasuje do
  • Instrukcje i gwarancje
  • Polecamy
  • Usługi
  • Warto przeczytać
  • Serwis
  • Kup teraz i zapłać do 30 dni
  • Popularne w tej kategorii

Linie produktów

Zestaw

Kupując zestaw, oszczędzasz jeszcze więcej!

Zamienniki

Propozycja produktów o podobnych parametrach:

Akcesoria

Niezbędne akcesoria znacznie poprawiające jakość użytkowania produktu:
Podstawa do pieca konwekcyjno-parowego GN 1/1 ST-1116/ 9091.01Wymiary (dł; szer; wys): 83x58.5x70 cm

Cena netto:
1 519,20 PLN

Cena brutto:
1 868,62 PLN

Do koszyka Zobacz więcej
Pojemnik GN 1/1 gł. 2 cm emaliowany GNS 1/1-20Wymiary (dł; szer; wys): 53x32.5 cm

Cena netto:
57,80 PLN

Cena brutto:
71,09 PLN

Do koszyka Zobacz więcej
Pojemnik GN 1/1 gł. 4 cm emaliowany GNS 1/1-40Wymiary (dł; szer; wys): 53x32.5 cm

Cena netto:
62,05 PLN

Cena brutto:
76,32 PLN

Do koszyka Zobacz więcej
Pojemnik GN 1/1 gł. 6.5 cm emaliowany GNS 1/1-65Wymiary (dł; szer; wys): 53x32.5 cm

Cena netto:
66,30 PLN

Cena brutto:
81,55 PLN

Do koszyka Zobacz więcej
Gastropojemnik GN 1/1 gł. 2 cm ze stali nierdzewnej perforowany 00001757 Wymiary (dł; szer; wys): 53x32.5x2 cm

Cena netto:
68,85 PLN

Cena brutto:
84,69 PLN

Do koszyka Zobacz więcej
Gastropojemnik GN 1/1 gł. 4 cm ze stali nierdzewnej perforowany 00001758Wymiary (dł; szer; wys): 53x32.5x4 cm

Cena netto:
75,65 PLN

Cena brutto:
93,05 PLN

Do koszyka Zobacz więcej
Gastropojemnik GN 1/1 gł. 6,5 cm ze stali nierdzewnej perforowany 00001759Wymiary (dł; szer; wys): 53x32.5x6.5 cm

Cena netto:
85,85 PLN

Cena brutto:
105,60 PLN

Do koszyka Zobacz więcej
Gastropojemnik GN 1/1 gł. 2 cm ze stali nierdzewnej 00001663Wymiary (dł; szer; wys): 53x32.5x2 cm

Cena netto:
58,65 PLN

Cena brutto:
72,14 PLN

Do koszyka Zobacz więcej
Gastropojemnik GN 1/1 gł. 6,5 cm ze stali nierdzewnej 00001665Wymiary (dł; szer; wys): 53x32.5x6.5 cm

Cena netto:
83,30 PLN

Cena brutto:
102,46 PLN

Do koszyka Zobacz więcej
Gastropojemnik GN 1/1 gł. 20 cm ze stali nierdzewnej 00001668Wymiary (dł; szer; wys): 53x32.5x4 cm

Cena netto:
68,85 PLN

Cena brutto:
84,69 PLN

Do koszyka Zobacz więcej

Opis


Piec konwekcyjno-parowy gazowy RETIGO B 1011 ig VISION BLUE z natryskowym wytwarzaniem pary w komorze. Wsad - 10 pojemników GN 1/1 + jeden dodatkowy - na GN o mniejszej głębokości. Automatyczne mycie.

Techniki gotowania:

  • gorące powietrze 30 – 300 °C
  • funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °C
  • funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C
  • bio-gotowanie 30 – 98 °C
  • pieczenie nocne - oszczędność czasu, energii i pieniędzy
  • timer półek - możliwość ustawienia dowolnego czasu obróbki na każdej półce
  • regeneracja, system bankietowy - obróbka termiczna polegająca na regeneracji i utrzymywaniu potraw serwowania
  • delta T pieczenie/gotowanie - idealne dostosowanie parametrów pieczenia dużych mięs
  • pieczenie niskotemperaturowe - minimalnej utracie wagi, lepsza soczystość i smak
  • Cook & Hold - po zakończeniu obróbki termicznej, piec automatycznie przechodzi w tryb podtrzymania
  • Golden Touch - funkcja zapiekania z efektem perfekcyjnej złotobrązowej i chrupkiej skórki
  • sous-vide, suszenie, pasteryzacja, konfitowanie, wędzenie - specjalne programy dla nowoczesnej gastronomii
  • automatyczny przedgrzew
  • automatyczne chłodzenie
  • manualne nawilżanie
  • automatyczny start
  • Easy Cooking


Wyposażenie:

  • automatyczne mycie
  • książka kucharska - 1000 programów po 20 kroków
  • rekuperator
  • AHC (Active Humidity Control) - automatyczna regulacja wilgotności
  • ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary
  • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością
  • potrójna szyba w drzwiach - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi
  • dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia
  • automatyczna klapka - opatentowany system usuwania wilgoci, dla uzyskania lepszej chrupkości i idealnego koloru
  • 7 prędkości wentylatora - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza
  • Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo
  • taktowanie wentylatora - 3 kroki dla jeszcze większej równomierności
  • solidna klamka - wygodne i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonanie
  • prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody
  • 6 punktowa sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy
  • stal nierdzewna AISI 304/316 - najwyższej jakości wykonanie z powłoką o podwyższonej trwałości
  • chemicznie wytrawiana komora gotowania - zaokrąglone narożniki dla łatwego czyszczenia


Elementy sterujące:

  • Vision Touch Controls - 8 calowy kolorowy dotykowy panel sterujący, proste i intuicyjne sterowanie
  • MyVision - maksymalna personalizacja menu, wszystko co potrzebujesz na głównym ekranie
  • dotykowy panel sterujący - niezawodne i szybkie sterowanie w każdych warunkach, brak elementów mechanicznych
  • funkcja Learn - piec zapamiętuje bieżący program i umożliwia jego zapisanie

Serwis:

  • System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
  • SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach
  • Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych
  • Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową

Uwaga:

Cena pieca konwekcyjno-parowego nie obejmuje pojemników i rusztów GN. Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu pieca po 12 miesiącach od zakupu. Montaż urządzenia musi być wykonany przez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji.

Dane techniczne

  • 93.3x86.3x118.6 cm
  • 230 V
  • 149 kg
  • 22.5+0.8 kW
  • natryskowe (iniekcyjne)
  • Blue
  • gazowe
  • 11 GN 1/1


Pasuje do

Produkt pasuje do następujących:

Instrukcje i gwarancje

Polecamy

Klienci, którzy kupili produkt, zainteresowali się również:

Usługi

Dostępne usługi posprzedażowe:

Popularne w tej kategorii

Zobacz produkty najczęściej oglądane przez naszych Klientów w tej kategorii

Warto przeczytać

Zbiór artykułów opisujących funkcjonalność i możliwości produktu:

Serwis

W łatwy sposób możesz zamówić serwis do urządzenia, które uległo awarii - wystarczy wypełnić formularz po zaznaczeniu konkretnej opcji (serwis gwarancyjny lub pogwarancyjny).

Możesz również zamówić części zamienne.

Po wypełnieniu odpowiedniego formularza otrzymasz potwierdzenie wysłanego zgłoszenia. Pracownik działu serwisu skontaktuje się z Tobą mailowo lub telefonicznie.

Pamiętaj! Im więcej szczegółów dostarczysz na temat awarii urządzenia, tym szybciej ją zlokalizujemy i sprawniej usuniemy!
  • Zakup części zamiennych
  • Serwis gwarancyjny
  • Serwis pogwarancyjny

Formularz zakupu części zamiennych

  • Należy wpisać NIP bez spacji i myślników.
  • Należy wpisać adres użytkowania urządzenia.
  • Należy wpisać adres użytkowania urządzenia.
  • Należy wpisać adres użytkowania urządzenia.
  • stacjonarny komórkowy
  • Należy podać numer telefonu bez myślników.
  • Należy podać numer telefonu bez myślników.
  • Należy spisać z tabliczki znamionowej.
  • Należy spisać z tabliczki znamionowej.
  • *Oświadczam, że zapoznałem/zapoznałam się z regulaminem serwisu oraz poniższą klauzulą informacyjną*
    *Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych ujawnionych w treści formularza kontaktowego przez M&M Gastro s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Owsiana 58a, 40-780 Katowice, w celu otrzymania odpowiedzi na przesłaną wiadomość oraz przekazywania na podany adres e-mail, numer telefonu lub w formie SMS-ów informacji dotyczących usług M&M Gastro s.c. zgodnie z treścią przesłanej wiadomości, do czasu cofnięcia lub wygaśnięcia mojej zgody.

Formularz serwisu gwarancyjnego

  • Należy wpisać NIP bez spacji i myślników.
  • Należy wpisać adres użytkowania urządzenia.
  • Należy wpisać adres użytkowania urządzenia.
  • Należy wpisać adres użytkowania urządzenia.
  • stacjonarny komórkowy
  • Należy podać numer telefonu bez myślników.
  • Należy podać numer telefonu bez myślników.
  • Należy spisać z tabliczki znamionowej.
  • Należy spisać z tabliczki znamionowej.
  • * Oświadczam, że zapoznałem/am się z informacją na temat usterek niepodlegających gwarancji i w przypadku nieuzasadnionego wezwania serwisu ponoszę koszty przyjazdu serwisanta. Oświadczam również, że w przypadku braku wypełnionej karty gwarancyjnej urządzenia ponoszę koszty związane z przyjazdem serwisanta i częściami potrzebnymi do naprawy urządzenia.
    Niezakwalifikowanie naprawy urządzenia jako naprawa gwarancyjna wywoła skutek w postaci wystawienia faktury w kwocie 120 zł netto z każdą rozpoczętą roboczogodzinę wizyty i dodatkowo dojazdu w kwocie 1,5 zł netto za każdy kilometr licząc w dwie strony z najbliższej siedziby gwaranta.
  • *Oświadczam, że zapoznałem/zapoznałam się z regulaminem serwisu oraz poniższą klauzulą informacyjną*
    *Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych ujawnionych w treści formularza kontaktowego przez M&M Gastro s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Owsiana 58a, 40-780 Katowice, w celu otrzymania odpowiedzi na przesłaną wiadomość oraz przekazywania na podany adres e-mail, numer telefonu lub w formie SMS-ów informacji dotyczących usług M&M Gastro s.c. zgodnie z treścią przesłanej wiadomości, do czasu cofnięcia lub wygaśnięcia mojej zgody.

Formularz serwisu pogwarancyjnego

  • Należy wpisać NIP bez spacji i myślników.
  • Należy wpisać adres użytkowania urządzenia.
  • Należy wpisać adres użytkowania urządzenia.
  • Należy wpisać adres użytkowania urządzenia.
  • stacjonarny komórkowy
  • Należy podać numer telefonu bez myślników.
  • Należy podać numer telefonu bez myślników.
  • Należy spisać z tabliczki znamionowej.
  • Należy spisać z tabliczki znamionowej.
  • *Oświadczam, że zapoznałem/zapoznałam się z regulaminem serwisu oraz poniższą klauzulą informacyjną*
    *Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych ujawnionych w treści formularza kontaktowego przez M&M Gastro s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Owsiana 58a, 40-780 Katowice, w celu otrzymania odpowiedzi na przesłaną wiadomość oraz przekazywania na podany adres e-mail, numer telefonu lub w formie SMS-ów informacji dotyczących usług M&M Gastro s.c. zgodnie z treścią przesłanej wiadomości, do czasu cofnięcia lub wygaśnięcia mojej zgody.
paypo baner
Potrzebujesz pilnie zrobić zakupy, ale nie masz gotówki lub ważniejsze cele? Nie ma problemu!
Skorzystaj z odroczonej płatności PayPo. Masz aż 30 dni na zapłatę za swoje zamówienie w naszym sklepie. Co należy zrobić? To bardzo proste:
Dodaj do koszyka produkty, które chcesz kupić (od 40 do 1000 zł/brutto).
Przy wyborze formy płatności w koszyku wybierz „Przelewy24”.
W ostatnim kroku koszyka po kliknięciu „Zamawiam z obowiązkiem zapłaty” nastąpi przekierowanie na stronę Przelewy24.pl, gdzie spośród dostępnych opcji wybierz „PayPo”.
Sprawdź swoje dane i podaj PESEL.
PayPo płaci nam za Twoje zakupy.
Oczekuj na dostawę zamówionych produktów.
W ciągu 30 dni od daty zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez jakichkolwiek dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz rozkładasz swoją płatność na raty*.
Oferta PayPo skierowana jest wyłącznie do Konsumentów.
*Przykład reprezentatywny: Kwota transakcji 100.00 zł, Rzeczywista Roczna Stopa Oprocentowania (RRSO) wynosi 0,0%, całkowita kwota kredytu 100.00 zł, całkowita kwota do zapłaty 100.00 zł, kredyt nieoprocentowany, całkowity koszt kredytu 0.00 zł, czas trwania umowy: 30 dni. W przypadku spłaty w ratach, koszty są ustalane indywidualnie w oparciu o ocenę zdolności kredytowej klienta.


Opinie o produkcie

Twoja ocena:
Podziel się opinią o tym produkcie:

Ocena klientów:
Liczba opinii: 0

Produkt nie posiada opinii

Piece konwekcyjno-parowe RETIGO VISION:

Piece konwekcyjno-parowe RETIGO VISION

Google+
0
Top

PROMOCJE
Sales Manago chat
-
SM chat ikona