Zmywarka kapturowa ze sterowaniem elektromechanicznym, kosz 50x50 cm, 400 V | HENDI 230312

Opis

Zmywarka kapturowa ze sterowaniem elektromechanicznym, kosz 50x50 cm, 400 V HENDI 230312

Zmywarka kapturowa HENDI 230312 to profesjonalne urządzenie do mycia naczyń, stworzone z myślą o intensywnie eksploatowanych kuchniach gastronomicznych, restauracjach i stołówkach. Wyróżnia się solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej AISI 304, sterowaniem elektromechanicznym oraz wysoką wydajnością pozwalającą obsłużyć duże ilości naczyń w krótkim czasie.

Najważniejsze cechy urządzenia

• Wydajność i oszczędność – zmywarka pozwala na umycie do 30 koszy na godzinę, przy zużyciu wody na poziomie zaledwie 2-2,5 litra na cykl. To rozwiązanie zapewnia efektywność nawet przy dużym obłożeniu kuchni.
• Bezpieczeństwo i higiena – osobne ramiona myjące i płuczące wykonane ze stali nierdzewnej gwarantują skuteczne usuwanie zabrudzeń oraz dokładne płukanie naczyń. Dodatkowe filtry i sito zatrzymują większe zanieczyszczenia, chroniąc pompę oraz zapewniając utrzymanie czystości wody.
• Wszechstronne zastosowanie – urządzenie doskonale sprawdzi się w myciu talerzy, sztućców, szkła, kubków oraz pojemników GN, dzięki uniwersalnemu koszowi i specjalnemu koszykowi na sztućce.

Specyfikacja techniczna

• Wymiary kosza: 50x50 cm – przystosowany do standardowych naczyń i akcesoriów gastronomicznych.
• Temperatura mycia: około 62°C – zapewnia skuteczne usuwanie zabrudzeń i tłuszczu.
• Temperatura płukania: około 85°C – wysoka temperatura gwarantuje higieniczne wyparzanie naczyń.
• Długość cyklu mycia: 120 sekund – krótki czas pozwala na szybkie przygotowanie naczyń do ponownego użycia.
• Pojemność bojlera: 7,4 litra – zapewnia odpowiednią ilość gorącej wody do płukania.
• Pojemność wanny: 68 litrów – umożliwia sprawne działanie urządzenia podczas intensywnej pracy.
• Moc grzałki wanny: 6 kW – szybkie podgrzewanie wody do mycia.
• Moc grzałki bojlera: 7,5 kW – wydajne podgrzewanie wody do płukania.
• Zasilanie: 400 V – urządzenie przeznaczone do profesjonalnych instalacji elektrycznych.
• Wymiary zmywarki: 75x88x139 cm – kompaktowa konstrukcja pozwala na wygodne ustawienie w kuchni.
• Zużycie wody na cykl: 2-2,5 litra – minimalizuje koszty eksploatacji i wpływ na środowisko.
• Waga: 111 kg – solidność i stabilność urządzenia podczas użytkowania.

Konstrukcja i budowa urządzenia

Zmywarka kapturowa HENDI została zaprojektowana z myślą o wygodzie użytkowania i łatwym utrzymaniu czystości. Solidna obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304 jest odporna na korozję, intensywną eksploatację i działanie detergentów. Cztery filtry powierzchniowe oraz dodatkowe sito przed pompą wydłużają żywotność urządzenia i chronią instalację przed uszkodzeniem przez zanieczyszczenia. Sterowanie elektromechaniczne zapewnia intuicyjną obsługę i niezawodność w codziennej pracy. Oddzielne ramiona myjące i płuczące skutecznie rozprowadzają wodę, gwarantując dokładne umycie wszystkich naczyń.

Wyposażenie dodatkowe

W komplecie znajduje się uniwersalny kosz na szkło, kosz z bolcami przeznaczony do mycia talerzy głębokich i płytkich, koszyk na sztućce, a także wąż doprowadzający wodę oraz wąż spustowy. Takie wyposażenie pozwala na natychmiastowe rozpoczęcie pracy po instalacji urządzenia i dostosowanie go do różnych rodzajów naczyń wykorzystywanych w gastronomii.

Zastosowanie i podsumowanie

Zmywarka kapturowa HENDI 230312 to doskonały wybór dla profesjonalnych kuchni, w których liczy się szybkość pracy, efektywność i niezawodność. Dzięki przemyślanej konstrukcji i wysokiej jakości materiałom zapewnia długotrwałą eksploatację oraz niskie koszty użytkowania. Duża wydajność, oszczędność wody oraz możliwość mycia różnych rodzajów naczyń sprawiają, że urządzenie sprawdzi się zarówno w restauracjach, hotelach, jak i stołówkach. Wybierając ten model, inwestujesz w sprawdzoną technologię i komfort codziennej pracy w gastronomii.