Opis

Przystawka zgniatająca do kotleciarki, przystawka do maszynki HENDI 975329

Przystawka zgniatająca do kotleciarki HENDI 975329 to profesjonalne akcesorium stworzone z myślą o wydajnej obróbce mięsa, szczególnie drobiowego. Wyposażona w dwa wytrzymałe wałki zgniatające wykonane z polipropylenu, zapewnia skuteczne i równomierne zgniatanie, co pozwala uzyskać idealną strukturę mięsa przy produkcji kotletów. Przystawka doskonale sprawdzi się w gastronomii, restauracjach oraz zakładach przetwórstwa spożywczego.

Najważniejsze cechy

• Wałki zgniatające z polipropylenu – dwa trwałe wałki o długości 18 cm umożliwiają efektywne zgniatanie mięsa, zapewniając powtarzalną jakość uzyskiwanych kotletów.
• Dedykowana do mięsa drobiowego – idealna do profesjonalnej obróbki mięsa drobiowego, gwarantując odpowiednią strukturę i miękkość produktu końcowego.
• Kompaktowe wymiary – dzięki wymiarom 23,5 x 13 x 12 cm przystawka jest łatwa w montażu na różnych maszynkach oraz wygodna do przechowywania nawet w mniejszych kuchniach.

Specyfikacja techniczna

• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 23,5 x 13 x 12 cm – przystawka zajmuje niewiele miejsca, co umożliwia jej zastosowanie w różnych warunkach pracy.
• Długość wałków zgniatających: 18 cm – gwarantuje odpowiednią powierzchnię roboczą do zgniatania mięsa.
• Materiał wałków: polipropylen – wytrzymały i łatwy w czyszczeniu materiał zapewnia długotrwałe użytkowanie.
• Rodzaj produktu: przystawka do maszynki – kompatybilna z kotleciarkami oraz maszynkami do mięsa.
• Stan: nowy – produkt nieużywany, gotowy do natychmiastowego użycia.

Praktyczne zastosowanie w gastronomii

Przystawka zgniatająca do kotleciarki HENDI 975329 to nieocenione wsparcie w profesjonalnych kuchniach, gdzie liczy się szybkość i precyzja obróbki mięsa. Dzięki solidnej konstrukcji oraz specjalnym wałkom z polipropylenu, możliwe jest uzyskanie jednolitej struktury mięsa drobiowego, co przekłada się na wysoką jakość serwowanych potraw. Kompaktowe wymiary pozwalają na łatwe przechowywanie oraz szybkie zamocowanie przystawki na różnych urządzeniach. To rozwiązanie, które usprawni pracę zarówno w dużych restauracjach, jak i mniejszych punktach gastronomicznych.