Producent:
ForgastModel:
FG06761
Pojemnik GN 1/6 z poliwęglanu o pojemności 1,6 l i głębokości 10 cm to praktyczne rozwiązanie do przechowywania, ekspozycji i serwowania żywności w profesjonalnej gastronomii oraz domowych kuchniach. Wykonanie z przezroczystego, wytrzymałego tworzywa ułatwia kontrolę zawartości, a szeroki zakres temperatur pracy pozwala używać go w chłodniach, lodówkach czy ladach sałatkowych.
Pojemnik GN 1/6 z poliwęglanu doskonale sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi, firmach cateringowych, hotelach, a także w domowych kuchniach osób, które cenią porządek i ergonomię. Format GN 1/6 jest szczególnie praktyczny do przechowywania składników sałatek, dodatków do dań głównych, półproduktów, krojonych warzyw, owoców, sosów czy dressingów. Dzięki zgodności z systemem GN pojemnik można wygodnie umieszczać w bemarach, stołach chłodniczych, ladach sałatkowych czy regałach chłodniczych.
Zakres temperatur od -40 do +99°C pozwala przenosić produkty między różnymi etapami obróbki i przechowywania – od magazynowania w chłodni, przez ekspozycję na bufecie, aż po krótkie przechowywanie w wyższej temperaturze serwowania. To sprawia, że pojemnik jest uniwersalnym narzędziem w każdej kuchni, w której liczy się wydajność i higiena.
Pojemnik wykonany jest z wysokiej jakości poliwęglanu, który cechuje się dużą odpornością na uszkodzenia mechaniczne. Grubsze, sztywne ścianki dbają o stabilność i zachowanie kształtu nawet przy intensywnej eksploatacji, co ma szczególne znaczenie w gastronomii, gdzie pojemniki są często przenoszone, układane jeden na drugim i myte wiele razy w ciągu dnia.
Przezroczysta struktura materiału pozwala natychmiast ocenić zawartość i poziom napełnienia, co ogranicza konieczność otwierania pojemników i przyczynia się do utrzymania lepszej higieny. Poliwęglan nie chłonie zapachów ani barwników z żywności, dzięki czemu ten sam pojemnik może być używany do różnych produktów bez ryzyka przenikania aromatów czy zmiany smaku.
Dodatkowo brzegi pojemnika są wyprofilowane tak, aby ułatwiać chwytanie i przenoszenie, a także poprawiać stabilność podczas ustawiania w urządzeniach chłodniczych i bemarach. Gładka powierzchnia wewnętrzna sprzyja łatwemu czyszczeniu i ogranicza osadzanie się resztek żywności.
Pojemnik GN 1/6 10 cm z poliwęglanu, 1,6 l FORGAST FG06761 to praktyczne i trwałe rozwiązanie dla każdego, kto potrzebuje uporządkowanego, higienicznego i wydajnego systemu przechowywania żywności. Otrzymujesz produkt wykonany z wytrzymałego, bezpiecznego dla żywności tworzywa, przystosowany do pracy w szerokim zakresie temperatur, kompatybilny ze standardem GN i wygodny w codziennym użytkowaniu. Przezroczyste ścianki, solidna konstrukcja i możliwość doposażenia w pokrywę sprawiają, że jest to pojemnik, który realnie ułatwia organizację pracy w kuchni i pozwala utrzymać wysoki poziom estetyki ekspozycji potraw.
Pojemniki GN to nieodłączny element profesjonalnej kuchni, bez którego nie obejdzie się żadna profesjonalna kuchnia. Czy zastanawiałeś się kiedyś, co oznacza skrót GN? Skrót ten oznacza: "Gastro Norm" - system standardów używany w gastronomii do określenia rozmiarów naczyń i sprzętu. Ale co jeszcze powinniśmy wiedzieć o pojemnikach GN?
