Opis Pojemnik GN 1/3 gł. 20 cm z poliwęglanu, 7.3 l, przezroczysty FORGAST FG06732
Pojemnik GN 1/3 z poliwęglanu o głębokości 20 cm to praktyczne rozwiązanie do przechowywania, eksponowania i serwowania żywności w profesjonalnej gastronomii oraz w domowej kuchni. Wykonany z przezroczystego, wyjątkowo odpornego tworzywa pozwala wygodnie kontrolować zawartość, a wysoka wytrzymałość na uszkodzenia mechaniczne gwarantuje długotrwałe użytkowanie. Idealnie sprawdzi się w chłodniach, lodówkach, ladach sałatkowych oraz podczas cateringu.
Cechy charakterystyczne
- Przezroczysty poliwęglan – umożliwia szybkie sprawdzenie zawartości bez otwierania pojemnika, co przyspiesza pracę i ułatwia organizację kuchni.
- Odporność na szeroki zakres temperatur – nadaje się do użytkowania od -40°C do +99°C, dzięki czemu może być używany zarówno w chłodniach, jak i w cieplejszym otoczeniu kuchni.
- Wysoka trwałość materiału – poliwęglan cechuje się dużą odpornością na uderzenia i zarysowania, co ogranicza ryzyko pęknięć i częstej wymiany pojemników.
- Higieniczna powierzchnia – materiał nie pochłania zapachów ani barwników z żywności, pomagając zachować naturalny smak i aromat przechowywanych potraw.
- Standard GN 1/3 – zgodność z gastronomicznym systemem pojemników GN ułatwia wykorzystanie w bemarach, ladach chłodniczych i na liniach wydawczych.
- Możliwość zastosowania pokrywy – do pojemnika można dobrać dopasowaną pokrywę, co zwiększa higienę i ogranicza wysychanie produktów (pokrywa sprzedawana osobno).
Specyfikacja produktu
- Typ pojemnika: GN 1/3 – standardowy format używany w gastronomii, kompatybilny z większością urządzeń i podstaw GN.
- Głębokość: 20 cm – zapewnia dużą pojemność, idealną do przechowywania większej ilości składników lub gotowych dań.
- Pojemność: 7,3 l – pozwala na wygodne porcjowanie i przechowywanie żywności w większych wolumenach.
- Wymiary: 32,5 x 17,6 cm – dopasowane do standardu GN 1/3, umożliwiają łatwe ustawianie obok innych pojemników w szafach chłodniczych i na liniach wydawczych.
- Kolor: przezroczysty – ułatwia identyfikację zawartości, bez konieczności otwierania czy etykietowania z każdej strony.
Zastosowanie w gastronomii i kuchni domowej
Pojemnik GN 1/3 z poliwęglanu znakomicie sprawdza się w restauracjach, barach, hotelach, bufetach oraz firmach cateringowych. Może służyć do przechowywania warzyw, sosów, sałatek, półproduktów, a także gotowych dań, które wymagają chłodzenia. Dzięki przystosowaniu do niskich temperatur jest odpowiedni do lodówek i stołów chłodniczych, a kompatybilność z ladami sałatkowymi ułatwia estetyczną ekspozycję asortymentu.
W kuchni domowej będzie praktycznym pojemnikiem na produkty przygotowane z wyprzedzeniem, porcje obiadowe czy składniki do meal prep. Przezroczystość ścianek pozwala utrzymać porządek w lodówce, a standardowy rozmiar GN ułatwia ustawianie pojemnika na półkach i w szufladach chłodniczych.
Konstrukcja i właściwości materiału
Pojemnik wykonano z wysokiej jakości poliwęglanu, który łączy niską masę z wyjątkową wytrzymałością. Grubsze ścianki i wzmocnione krawędzie zapewniają stabilność konstrukcji podczas przenoszenia, nawet gdy pojemnik jest wypełniony po brzegi. Gładka powierzchnia ułatwia mycie ręczne oraz w zmywarkach przemysłowych.
Poliwęglan jest materiałem obojętnym dla żywności – nie przenosi zapachów ani smaków między poszczególnymi daniami, co jest istotne przy intensywnej eksploatacji w kuchni profesjonalnej. Odporność na uszkodzenia mechaniczne ogranicza ryzyko wyszczerbień czy pęknięć, typowych dla słabszych tworzyw.
Dlaczego warto wybrać ten pojemnik
Ten pojemnik GN 1/3 z poliwęglanu to funkcjonalne, trwałe i wygodne w użytkowaniu rozwiązanie do przechowywania i prezentacji żywności. Łączy dużą pojemność z kompaktowymi wymiarami, jest kompatybilny ze standardowymi urządzeniami gastronomicznymi i pozwala zachować porządek w chłodniach oraz na liniach wydawczych. Dzięki odporności na szeroki zakres temperatur i wysokiej wytrzymałości będzie niezawodnym elementem wyposażenia kuchni przez długi czas, zapewniając estetyczną prezentację i bezpieczeństwo przechowywanych produktów. |