Opis Pojemnik GN 1/3 15 cm z poliwęglanu, 5,7 l FORGAST FG06735
Pojemnik GN 1/3 z poliwęglanu marki Forgast to praktyczne naczynie do przechowywania, ekspozycji i serwowania żywności w profesjonalnej gastronomii. Wyróżnia się przezroczystymi ściankami ułatwiającymi kontrolę zawartości, wysoką odpornością na uszkodzenia mechaniczne oraz możliwością pracy w szerokim zakresie temperatur, dzięki czemu sprawdzi się w chłodniach, lodówkach i ladach sałatkowych.
Najważniejsze cechy użytkowe
- Poliwęglanowa konstrukcja – tworzywo charakteryzuje się wysoką odpornością na uderzenia i pęknięcia, co ma znaczenie w intensywnie użytkowanych kuchniach i zapleczach.
- Przezroczyste ścianki – umożliwiają natychmiastową identyfikację zawartości bez zdejmowania pokrywy czy wysuwania pojemnika z szafy lub szuflady.
- Szeroki zakres temperatur pracy – materiał nadaje się do stosowania w warunkach chłodniczych oraz w podwyższonej temperaturze, co zwiększa uniwersalność zastosowań.
- Standard GN 1/3 – pojemnik pasuje do typowych szaf chłodniczych, stołów chłodniczych, bemarów i lad sałatkowych przystosowanych do pojemników w systemie gastronomicznym GN.
- Łatwe utrzymanie czystości – gładka powierzchnia nie chłonie zapachów ani barwników z żywności, ułatwiając mycie i utrzymanie wysokich standardów higienicznych.
- Możliwość dokupienia pokrywy – po uzupełnieniu o odpowiednią pokrywę pojemnik lepiej zabezpiecza żywność przed wysychaniem i zanieczyszczeniami z otoczenia.
Specyfikacja produktu
- Typ pojemnika: GN 1/3 – zgodność ze standardem gastronomicznym ułatwia komponowanie różnych pojemników w jednym urządzeniu.
- Głębokość: 15 cm – zapewnia odpowiednią pojemność przy jednoczesnym zachowaniu wygodnego dostępu do żywności.
- Pojemność: 5,7 l – pozwala na przechowywanie większej ilości składników, sałatek, dodatków lub gotowych potraw.
- Wymiary: 32,5 × 17,6 cm – dopasowane do urządzeń i szafek przystosowanych do systemu GN w rozmiarze 1/3.
- Kolor: przezroczysty – ułatwia szybki wgląd w zawartość bez otwierania pojemnika.
- Zakres temperatur: od -40°C do +99°C – umożliwia użytkowanie w chłodniach, lodówkach i neutralnych warunkach pracy kuchni.
Zastosowanie w kuchni profesjonalnej
Pojemnik GN 1/3 15 cm z poliwęglanu doskonale sprawdzi się w restauracjach, barach, hotelach, firmach cateringowych oraz wszędzie tam, gdzie niezbędne jest uporządkowane przechowywanie produktów spożywczych. Nadaje się do składowania warzyw, owoców, półproduktów, sosów, sałatek, a także gotowych dań przeznaczonych do dalszego serwowania lub ekspozycji na ladzie. Dzięki zgodności ze standardem GN łatwo wkomponować go w istniejący układ pojemników w stołach chłodniczych, bemarach czy witrynach sałatkowych.
Konstrukcja z poliwęglanu
Wykonanie z poliwęglanu sprawia, że pojemnik jest wytrzymały, a jednocześnie lekki. Materiał ten nie odkształca się w typowych temperaturach pracy kuchni, nie absorbuje zapachów i nie wpływa na smak przechowywanych produktów. Gładkie powierzchnie ścianek i dna ograniczają gromadzenie się resztek jedzenia, co skraca czas mycia i zmniejsza ryzyko namnażania się bakterii. Przezroczystość pojemnika pozwala pracownikom kuchni szybko ocenić ilość pozostałych produktów i ułatwia kontrolę stanów magazynowych.
Dlaczego warto wybrać ten pojemnik GN
Ten pojemnik GN 1/3 15 cm z poliwęglanu, 5,7 l marki Forgast to funkcjonalne i trwałe rozwiązanie dla gastronomii, które łączy odporność mechaniczną, wygodę użytkowania oraz kompatybilność ze standardowym wyposażeniem kuchni. Umożliwia higieniczne przechowywanie i estetyczną prezentację żywności, a dzięki przezroczystym ściankom usprawnia codzienną pracę personelu. Wybierając ten model, zyskujesz solidny pojemnik dopasowany do intensywnej eksploatacji i wymagających warunków pracy. |