Opis Pojemnik GN 1/2 20 cm z poliwęglanu, 11,5 l FORGAST FG06722
Pojemnik GN 1/2 z poliwęglanu o głębokości 20 cm to praktyczne naczynie gastronomiczne marki FORGAST, przeznaczone do przechowywania i prezentacji żywności. Wykonany z przezroczystego, odpornego na uderzenia tworzywa, sprawdzi się zarówno w chłodniach i lodówkach, jak i w ladach sałatkowych czy bufetach samoobsługowych. Dzięki wysokiej jakości materiałowi pojemnik jest higieniczny, łatwy w utrzymaniu czystości i nie wpływa na smak ani zapach potraw.
Najważniejsze cechy użytkowe
- Poliwęglanowa konstrukcja – materiał wyróżnia się wysoką odpornością na uszkodzenia mechaniczne, co jest szczególnie ważne w intensywnie eksploatowanej kuchni profesjonalnej.
- Przezroczyste ściany – umożliwiają szybkie sprawdzenie zawartości pojemnika bez konieczności jego otwierania, co ułatwia organizację pracy i magazynowanie produktów.
- Szeroki zakres temperatur – pojemnik można użytkować w temperaturach od mrożenia po podgrzewanie (od -40 do +99°C), dzięki czemu nadaje się do chłodni, lodówek oraz ekspozycji potraw na linii wydawczej.
- Standard GN 1/2 – kompatybilny z większością urządzeń gastronomicznych, takich jak stoły chłodnicze, witryny czy bemary przystosowane do pojemników GN.
- Higieniczny i neutralny dla żywności – tworzywo nie chłonie zapachów ani barwników i nie zmienia smaku przechowywanych potraw, co jest kluczowe przy częstej rotacji produktów.
- Możliwość zastosowania pokrywy – do pojemnika można dokupić dopasowaną pokrywę, która podnosi poziom higieny oraz przedłuża świeżość przechowywanych produktów.
Specyfikacja techniczna produktu
- Typ pojemnika: GN 1/2 – standardowa wielkość gastronomiczna, ułatwia dopasowanie do urządzeń i regałów.
- Głębokość: 20 cm – zapewnia dużą wysokość roboczą, idealną do przechowywania większej ilości produktów.
- Pojemność: 11,5 l – umożliwia przechowywanie znacznej objętości potraw, składników lub półproduktów.
- Wymiary: 32,5 x 26,5 cm – odpowiadają wymiarom systemu GN 1/2, co gwarantuje kompatybilność z urządzeniami gastronomicznymi.
- Materiał: poliwęglan – trwałe tworzywo o wysokiej odporności na uszkodzenia i zmiany temperatury.
- Kolor: przezroczysty – ułatwia identyfikację zawartości pojemnika w szafach chłodniczych i na ladach.
- Zakres temperatur pracy: od -40°C do +99°C – pozwala na użytkowanie w warunkach chłodniczych oraz przy serwowaniu ciepłych potraw (bez bezpośredniego kontaktu z elementami grzejnymi).
Zastosowanie w profesjonalnej gastronomii
Pojemnik GN 1/2 z poliwęglanu marki FORGAST znajduje szerokie zastosowanie w lokalach gastronomicznych, takich jak restauracje, bary, stołówki, cateringi czy hotele. Idealnie sprawdza się do przechowywania warzyw, sałatek, sosów, składników do pizzy, dodatków śniadaniowych czy gotowych potraw na bufecie. Standard GN 1/2 pozwala na wygodne użytkowanie pojemnika w stołach chłodniczych, ladach sałatkowych oraz witrynach ekspozycyjnych. Dzięki transparentnym ściankom personel może szybko zidentyfikować zawartość, co przyspiesza pracę na kuchni i ogranicza częstotliwość otwierania pojemników.
Konstrukcja i ergonomia użytkowania
Konstrukcja pojemnika została opracowana z myślą o intensywnej eksploatacji. Gładkie, zaokrąglone ścianki ułatwiają dokładne mycie i ograniczają gromadzenie się resztek żywności w narożnikach. Stabilne krawędzie pozwalają na wygodne przenoszenie nawet wypełnionego pojemnika, a jednocześnie umożliwiają jego bezpieczne ustawianie w szafach chłodniczych czy na półkach. Poliwęglan cechuje się wysoką odpornością na pęknięcia i odkształcenia, dzięki czemu pojemnik zachowuje swój kształt i estetyczny wygląd mimo częstego używania. Możliwość dokupienia pokrywy dodatkowo zwiększa funkcjonalność – osłania zawartość przed zanieczyszczeniami i ogranicza wysychanie potraw.
Dlaczego warto wybrać ten pojemnik GN z poliwęglanu
Model GN 1/2 20 cm z poliwęglanu, 11,5 l FORGAST FG06722 to solidny wybór dla profesjonalnej gastronomii, która oczekuje trwałości, funkcjonalności i wygody użytkowania. Przezroczysty, wytrzymały materiał, zgodność ze standardem GN, duża pojemność oraz szeroki zakres dopuszczalnych temperatur sprawiają, że pojemnik sprawdzi się w wielu zastosowaniach – od magazynowania składników, przez ekspozycję, po serwowanie potraw. Wybierając ten produkt, zyskujesz praktyczne i higieniczne rozwiązanie, które ułatwi organizację pracy w kuchni i zapewni bezpieczne przechowywanie żywności. |