Opis Pojemnik GN 1/2 15 cm z poliwęglanu, 8,6 l FORGAST FG06725
Pojemnik GN 1/2 z poliwęglanu o głębokości 15 cm to praktyczne i estetyczne rozwiązanie do przechowywania oraz prezentacji żywności w profesjonalnych kuchniach. Charakteryzuje się dużą pojemnością 8,6 l, wysoką odpornością na uszkodzenia oraz szerokim zakresem temperatur pracy, dzięki czemu sprawdzi się w chłodniach, lodówkach i ladach sałatkowych.
Najważniejsze cechy użytkowe
- Trwały poliwęglan – materiał wyróżnia się wysoką odpornością na uderzenia i pęknięcia, co jest istotne w warunkach intensywnej eksploatacji gastronomicznej.
- Przezroczyste ścianki – umożliwiają szybkie rozpoznanie zawartości bez potrzeby otwierania pojemnika, ułatwiając organizację pracy i kontrolę zapasów.
- Odporność na szeroki zakres temperatur – pojemnik nadaje się do użytkowania w temperaturach od mroźnych do wysokich, co pozwala na elastyczne zastosowanie w różnych strefach kuchni.
- Higieniczne przechowywanie – poliwęglan nie absorbuje zapachów ani barwników, dzięki czemu przechowywane produkty zachowują swój naturalny smak i aromat.
- Standaryzowany format GN 1/2 – pozwala na kompatybilność z większością szaf chłodniczych, regałów, bemarów i lad bufetowych przystosowanych do pojemników GN.
Specyfikacja produktu
- Typ pojemnika: GN 1/2 – standard gastronomiczny ułatwiający dopasowanie do urządzeń i szafek kuchennych.
- Głębokość: 15 cm – zapewnia odpowiednią wysokość do przechowywania większej ilości żywności, sosów czy sałatek.
- Pojemność: 8,6 l – pozwala na magazynowanie znacznej porcji produktów, co ogranicza konieczność częstego uzupełniania.
- Wymiary: 32,5 x 26,5 cm – klasyczny rozmiar GN 1/2, kompatybilny z większością urządzeń i systemów przechowywania w gastronomii.
- Kolor: przezroczysty – ułatwia identyfikację zawartości i kontrolę świeżości produktów.
- Stan: nowy – produkt nieużywany, gotowy do natychmiastowego wdrożenia w kuchni.
Zastosowanie w profesjonalnej kuchni
Pojemnik GN 1/2 15 cm z poliwęglanu znajdzie zastosowanie w restauracjach, barach, hotelach, firmach cateringowych oraz stołówkach. Idealnie sprawdza się do przechowywania składników sałatek, półproduktów, gotowych dań, sosów czy deserów w warunkach chłodniczych. Można go wykorzystać zarówno w zapleczu kuchennym, jak i na froncie – w ladach sałatkowych, bufetach śniadaniowych czy liniach wydawczych.
Dzięki przezroczystym ściankom obsługa szybko oceni ilość i stan produktów, co usprawnia planowanie produkcji oraz ogranicza marnowanie żywności. Pojemnik jest także wygodny do transportu i magazynowania, zwłaszcza w systemach opartych o standardowe rozmiary GN.
Budowa i komfort użytkowania
Konstrukcja pojemnika oparta jest na wytrzymałym poliwęglanie, który łączy lekkość z dużą odpornością mechaniczną. Gładkie powierzchnie wewnętrzne ułatwiają utrzymanie higieny i mycie, zarówno ręczne, jak i w zmywarkach gastronomicznych (o ile producent urządzenia nie stanowi inaczej). Krawędzie pojemnika są odpowiednio wyprofilowane, co ułatwia przenoszenie i wyjmowanie z prowadnic.
Pojemnik jest przystosowany do współpracy z dedykowaną pokrywą (dostępną osobno), co dodatkowo zabezpiecza zawartość przed wysychaniem, przenikaniem zapachów i zanieczyszczeniami. Standaryzowany format GN 1/2 pozwala na piętrowe układanie pojemników, co oszczędza miejsce w chłodni oraz ułatwia organizację pracy.
Dlaczego warto wybrać ten pojemnik GN?
Ten pojemnik GN 1/2 z poliwęglanu to połączenie wysokiej trwałości, funkcjonalności i estetycznego wyglądu, idealne dla profesjonalnych kuchni. Umożliwia bezpieczne i higieniczne przechowywanie żywności, ułatwia organizację przestrzeni chłodniczej oraz przyspiesza pracę personelu dzięki przezroczystym ściankom i standardowemu formatowi. Wybierając ten model, inwestujesz w solidne wyposażenie, które będzie niezawodnie służyć w codziennej eksploatacji gastronomicznej. |