Patelnia WOK, 36 cm, 9 cm | HENDI 839003

Opis

Patelnia WOK, 36 cm, 9 cm HENDI 839003

Profesjonalna patelnia typu wok przeznaczona do intensywnego smażenia, podsmażania i szybkiej obróbki termicznej składników. Model o średnicy 36 cm i wysokości 9 cm został wykonany z trwałego materiału trójwarstwowego, dzięki czemu dobrze przewodzi ciepło i sprawdza się w kuchni gastronomicznej. Płaskie dno zwiększa stabilność naczynia na płycie grzewczej, a uniwersalność użytkowania pozwala korzystać z niego na różnych typach kuchenek.

Najważniejsze cechy

• Konstrukcja trójwarstwowa – połączenie stali nierdzewnej i aluminium wspiera równomierne rozprowadzanie temperatury oraz zwiększa trwałość naczynia.
• Forma wok – wysoki, zaokrąglony korpus ułatwia mieszanie składników i przygotowywanie potraw wymagających dynamicznego smażenia.
• Płaskie dno – zapewnia stabilne ustawienie patelni na powierzchni grzewczej i poprawia wygodę codziennego użytkowania.
• Wszechstronne zastosowanie – patelnia nadaje się do kuchenek gazowych, elektrycznych, ceramicznych oraz indukcyjnych.
• Łatwe czyszczenie – możliwość mycia w zmywarce usprawnia utrzymanie naczynia w czystości.

Specyfikacja techniczna

• Średnica: 36 cm – rozmiar odpowiedni do przygotowywania większych porcji potraw.
• Wysokość: 9 cm – głęboki profil ułatwia mieszanie składników bez ryzyka wypadania zawartości.
• Średnica dna: 14,5 cm – płaska podstawa poprawia kontakt z powierzchnią grzewczą.
• Stan: nowy – produkt gotowy do użytkowania w profesjonalnej lub domowej kuchni.

Zastosowanie w kuchni

Patelnia wok doskonale sprawdza się podczas przygotowywania dań kuchni azjatyckiej, warzyw stir-fry, makaronów, mięs, owoców morza oraz potraw wymagających szybkiego smażenia w wysokiej temperaturze. Duża powierzchnia robocza i odpowiednia głębokość pozwalają wygodnie obracać składniki, co jest szczególnie ważne podczas intensywnej pracy w gastronomii. To praktyczny wybór zarówno do restauracji, barów, punktów cateringu, jak i do bardziej wymagającej kuchni domowej.

Budowa i wykonanie

Naczynie zostało wykonane z materiału składającego się z trzech warstw: zewnętrznych warstw stali nierdzewnej oraz rdzenia aluminiowego. Takie rozwiązanie łączy odporność na codzienne użytkowanie z dobrą przewodnością cieplną. Stal nierdzewna odpowiada za wytrzymałość i estetyczny wygląd, natomiast warstwa aluminium wspomaga szybkie nagrzewanie oraz bardziej równomierne oddawanie ciepła na całej powierzchni. Płaskie dno dodatkowo zwiększa funkcjonalność naczynia i umożliwia jego używanie na nowoczesnych kuchenkach.

Dlaczego warto wybrać ten model

To solidna patelnia wok dla użytkowników, którzy oczekują trwałości, wygody i uniwersalności zastosowania. Dzięki przemyślanej budowie, kompatybilności z różnymi źródłami ciepła oraz łatwości czyszczenia model HENDI 839003 dobrze sprawdza się w codziennej pracy. To praktyczne rozwiązanie dla osób, które chcą przygotowywać potrawy szybko, wygodnie i z zachowaniem wysokiej jakości obróbki termicznej.