Kostkarki do lodu (gastronomiczne) | Gastronomiczna kostkarka do lodu | M&M Gastro
Gastronomiczne kostkarki do lodu oraz kruszarki stosowane w gastronomii charakteryzują się dużą wydajnością oraz wysoką jakością wykonania. Bardzo często kostkarka gastronomiczna wykonana jest ze stali nierdzewnej co nie tylko zapewnia elegancki i nowoczesny wygląd, ale przede wszystkim ułatwia czyszczenie dzięki czemu zapewniamy odpowiedni poziom higieny co jest niezwykle ważne w przypadku lokali gastronomicznych.
Bez względu na to czy prowadzisz mały bar czy dużą restaurację bez trudu dobierzesz odpowiedni model kostkarki gastronomicznej i kruszarki do lodu. W zależności od modelu wydajność wynosi od 12 do 155 kg lodu na dobę. Mniejsze urządzenia doskonale sprawdzą się w niewielkim barze, bufecie hotelowym, sali konferencyjnej lub bankietowej, gdzie bez problemu przygotujesz odpowiednią liczbę kostek lodu. Oczywiście w przypadku dużych restauracji, sal weselnych, hoteli czy dyskotek zalecamy, aby kostkarka miała wydajność min. 25 kg/dobę. Oprócz wydajności należy również określić rodzaj chłodzenia. Większość kostkarek do lodu posiada wersję chłodzone wodą lub powietrzem.
Filtruj produkty wg:![]() |
x
W celu zmiany kryteriów filtrowania wybierz inne opcje
Cena od:Cena do:
|
Cena netto: 60,06 PLN
Cena brutto: 73,87 PLN
9,00 %
Cena netto: 390,39 PLN
Cena brutto: 480,18 PLN
38,61 PLN
- 28x38x34.5 cm
- 1 kg
Cena netto: 959,14 PLN
Cena brutto: 1 179,74 PLN
276,86 PLN
- 29.7x36.7x37.8 cm
- 3.2 l

Cena netto: 1 054,69 PLN
Cena brutto: 1 297,27 PLN
104,31 PLN
- 37.5x42x41.5 cm
- 1.5 kg
- powietrze

Cena netto: 1 083,30 PLN
Cena brutto: 1 332,46 PLN
312,70 PLN
- 380x435x(H)431 mm
- 4.5 l

Cena netto: 1 337,70 PLN
Cena brutto: 1 645,37 PLN
132,30 PLN
- 39.5x55.1x67.3 cm
- 7 kg
- powietrze

Cena netto: 2 786,62 PLN
Cena brutto: 3 427,54 PLN
804,38 PLN
- 39.8x54.6x68.2 cm
- 7 kg
- powietrze

Cena netto: 2 813,72 PLN
Cena brutto: 3 460,88 PLN
278,28 PLN
- 44.8x40x79.8 cm
- 15 kg
- powietrze

Cena netto: 2 965,69 PLN
Cena brutto: 3 647,80 PLN
293,31 PLN
- 35x47x59.2 cm
- 6 kg
- powietrze

Cena netto: 3 175,20 PLN
Cena brutto: 3 905,50 PLN
604,80 PLN
- 36.5x49.5x60 cm
- 6 kg
- powietrze

Cena netto: 3 218,00 PLN
Cena brutto: 3 958,14 PLN
659,00 PLN
- 39.8x54.6x68.2 cm
- 7 kg
- powietrze

Cena netto: 3 270,54 PLN
Cena brutto: 4 022,76 PLN
323,46 PLN
- 36.5x49.5x60 cm
- 6 kg
- powietrze

Cena netto: 3 735,00 PLN
Cena brutto: 4 594,05 PLN
765,00 PLN
- 40x40x65 cm
- 10 kg
- powietrze

Cena netto: 3 857,49 PLN
Cena brutto: 4 744,71 PLN
381,51 PLN
- 43.5x60x69.5 cm
- 13 kg
- powietrze

Cena netto: 3 901,80 PLN
Cena brutto: 4 799,21 PLN
743,20 PLN
- 35.5x40.4x59 cm
- 4 kg
- 4.5 l/kg
- powietrze

Cena netto: 3 959,20 PLN
Cena brutto: 4 869,82 PLN
989,80 PLN
- 35.5x40.4x59 cm
- 4 kg
- 20 l/kg
- woda

Cena netto: 3 959,20 PLN
Cena brutto: 4 869,82 PLN
989,80 PLN
- 54.7x61.5x82.3 cm
- 13 kg
- powietrze

Cena netto: 3 969,24 PLN
Cena brutto: 4 882,17 PLN
1 145,76 PLN
- 35.5x43.5x59 cm
- 4 kg
- powietrze

Cena netto: 3 974,25 PLN
Cena brutto: 4 888,33 PLN
1 324,75 PLN
- 43.5x60x69.5 cm
- 13 kg
- powietrze

Cena netto: 4 191,60 PLN
Cena brutto: 5 155,67 PLN
798,40 PLN
- 44x61x70 cm
- 15 kg
- powietrze

Cena netto: 4 444,65 PLN
Cena brutto: 5 466,92 PLN
784,35 PLN
- 44x61x70 cm
- 15 kg
- woda

Cena netto: 4 444,65 PLN
Cena brutto: 5 466,92 PLN
784,35 PLN
- 40x46x67 cm
- 12 kg
- powietrze

Cena netto: 4 749,29 PLN
Cena brutto: 5 841,63 PLN
469,71 PLN
- 39x46x69 cm
- 9 kg
- 5.1 l/kg
- powietrze

Cena netto: 4 775,20 PLN
Cena brutto: 5 873,50 PLN
1 193,80 PLN
- 39x46x69 cm
- 9 kg
- 14 l/kg
- woda

Cena netto: 4 775,20 PLN
Cena brutto: 5 873,50 PLN
1 193,80 PLN
Kostkarka do lodu
Kostkarka do lodu to urządzenie, które powinno znajdować się na wyposażeniu barów, restauracji, hoteli, sal bankietowych oraz firm cateringowych, ponieważ stanowi duże udogodnienie w branży gastronomicznej. Nie ulega wątpliwości, że lubimy sięgać po profesjonalne urządzenia dlatego obecnie domowa kostkarka to absolutny must have w Twojej kuchni.
Kostkarki dzielimy na wolnostojące i zamontowane w lodówce, ponadto mogą być one automatyczne lub ręczne. Kostkarki do lodu stosowane w gastronomii posiadają chłodzenie powietrzem lub wodą co decyduje o miejscu ich montażu (np. Pod katem zabudowy). Wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia, że są wytrzymałe, mają elegancki i nowoczesny wygląd, łatwo się je czyści, co ma niebagatelne znaczenie w przypadku różnego typu lokali gastronomicznych i wytycznych sanitarnych, jakie muszą spełniać.
Kostki lodu - dla ochłody i podbicia smaku napoju
Kostka lodu przydaje się do schłodzenia napojów lub drinków. Dodana do lemoniady zdecydowanie obniża temperaturę napoju. Gotowe kostki lodu można dodawać także do mrożonej kawy, koktajli lub herbaty. Kostki lodu oprócz do napojów są używane do blanszowania warzyw, a proces ten zapewnia warzywom zachowanie ich naturalnego koloru.
Kostki lodu można otrzymać co najmniej na kilka sposobów, po dodaniu wody do specjalnego pojemnika, który umieszcza się w zamrażalniku lub w profesjonalnym urządzeniu gastronomicznym, jakim jest kostkarka do lodu.
Kostki lodu niezbędne są również jako wypełnienie pojemników, w których serwowane są butelki z napojami, jakie widoczne są na stołach w restauracji, głównie podczas wielogodzinnych przyjęć.
Gotowe kostki lodu tylko dzięki kostkarce do lodu
Upalne dni, zwłaszcza latem sprawiają, że chętnie sięgamy po zimne napoje z dodanymi kostkami lodu. Choć możemy kostki lodu kupić po prostu w sklepie, często decydujemy się na zakup urządzenia, jakim jest domowa kostkarka do lodu.
Jak wybrać właściwą kostkarkę do lodu? Najważniejsze to określić potrzeby, czyli jaka ilość lodu będzie niezbędna każdego dnia, wtedy łatwiej dobrać rozmiar urządzenia i pojemność zbiornika na wodę. Wiadomo, że dla użytku domowego kostkarka będzie zdecydowanie mniejsza niż ta do restauracji lub baru. W przypadku domowego użytkowania można zdecydować się również na model lodówki z kostkarką lub małą kostkarkę zalewaną ręcznie, którą możemy ustawić na blacie szafki lub stołu.
Kostkarki do lodu — duży wybór w naszym sklepie
Przy wyborze kostkarki do lodu trzeba kierować się jej wydajnością. Wydajna kostkarka, odpowiednio użytkowana, może wytwarzać od 12 do 155 kg lodu na dobę, co zależne jest oczywiście od jej parametrów.
Kolejnym aspektem jest rodzaj chłodzenia. Większość kostkarek do lodu jest chłodzona powietrze. W przypadku instalacji kostkarki w zabudowie należy wybrać wersję chłodzoną wodą. Należy także pamiętać o zapewnieniu w miejscu instalacji przyłączy niezbędnych mediów (prąd, woda, odpływ – w zależności od modelu kostkarki).
Podczas systematycznego użytkowania urządzenia, jakim jest kostkarka do lodu, sprawdzi się szufelka, która ułatwi wyjmowanie kostek lodu ze zbiornika. Dlatego nie wahaj się w nią zainwestować.
W naszym sklepie internetowym znajdziesz duży wybór kostkarek do lodu o różnej wydajności, ponadto filtry z głowicą do kostkarek oraz wkłady do filtrów do kostkarek. Wszystkie z wymienionych produktów wykonane są z wysokiej jakości surowców, w tym stali nierdzewnej i pochodzą od renomowanych producentów, w tym marki Forgast, Hendi, Arktic, Bartscher, ProfiChef, Asber, Brema Ice Makers, Barmatic, Master Frost, RM Gastro, RedFox i Porkka.